Brunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse
Brunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Le Chiuse |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
Le Chiuse Brunello di Montalcino 2018 es un vino "tinto orgánico tranquilo" producido por Le Chiuse en el año de la vendimia 2018 en Toscana vendido bajo la denominación Brunello di Montalcino DOCG junto a los otros Brunello producidos.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en acero durante 18-20 días con frecuentes remontajes y pisados cada día.
Affinamento
Reposa durante 36 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hectolitros.
Abbinamenti consigliati
carne de caza, quesos, queso curado, cerdo.
Note di degustazione
Intensos aromas de fruta roja, en particular cerezas y guindas, unidos a matices de cuero, maderas aromáticas, tabaco, especias y raíces.
Premi e giudizi della critica
Este vino ha sido premiado por los críticos enológicos, la guía italiana Gambero Rosso lo ha premiado con tres copas.
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