Barolo Docg Vignarionda reserva 2017 Oddero

Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero: elegancia, profundidad y carácter de Serralunga d’Alba

Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero es un gran vino tinto piemontés obtenido de Nebbiolo 100%, expresión auténtica de uno de los viñedos más prestigiosos de Serralunga d’Alba. Se trata de un Barolo de fuerte personalidad, construido sobre estructura, finura aromática y capacidad de evolución, ideal para quienes buscan una etiqueta importante para coleccionar o para ocasiones especiales.

Territorio y estilo del vino

El viñedo se encuentra en el municipio de Serralunga d’Alba, en posición sur pleno, a aproximadamente 360 metros de altitud, sobre una superficie muy limitada. Este contexto contribuye a definir un Barolo profundo, severo y longevo, en línea con el estilo más clásico y autoritario de la denominación. La selección cuidadosa de las uvas, la vendimia manual y el rendimiento contenido refuerzan el perfil cualitativo de Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero, pensado para ofrecer complejidad y longevidad en el tiempo.

Notas de cata

En la copa se presenta con un color rubí granate intenso, profundo y limpio. El bouquet es complejo y estratificado, con recuerdos de fruta oscura y moras, matices cítricos, fragancias de rosas y notas balsámicas que recuerdan a tabaco, regaliz y quina. También emergen toques de sotobosque y una sensación mineral de caliza mojada. En boca muestra taninos importantes, buena frescura, estructura sólida y una larga persistencia, con un final capaz de acompañar la evolución del vino a lo largo de los años.

Maridajes recomendados

Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero se marida con gran eficacia con platos sabrosos y estructurados como guisos, estofados, caza, filete de res, asados importantes y quesos curados. También es ideal con recetas de la tradición piemontesa, especialmente cuando la componente grasa o proteica ayuda a equilibrar la trama tánica del vino. Debe elegirse para almuerzos importantes, cenas gourmet y maridajes que requieren profundidad y autoridad.

Temperatura de servicio

Servir Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero a una temperatura entre 18 y 20 °C. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil, especialmente si el vino se abre en juventud, para favorecer la expresión aromática y suavizar el cierre inicial.

Por qué comprarlo

Este Barolo representa una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia, al estilo y a la personalidad del territorio. La firma Oddero Poderi e Cantine, unida a la prestigiosa mención Vignarionda, ofrece una botella capaz de unir identidad, finura y potencial de envejecimiento. Es un vino para disfrutar hoy con placer, pero también para conservar y apreciar su evolución en el tiempo.