Glera: el alma del Prosecco en sus expresiones más auténticas
La colección Glera de Italian Wine Selection reúne algunas de las interpretaciones más interesantes de la variedad emblemática de las burbujas venecianas. Es una selección dedicada a los vinos que cuentan frescura, inmediatez y fineza aromática, con etiquetas que expresan de manera diferente el carácter del territorio de Valdobbiadene y de sus colinas más vocadas.
Aquí encuentras botellas pensadas para quienes buscan un sorbo elegante y reconocible, con un perfil afrutado y floral, con una agradable vivacidad que acompaña con naturalidad el aperitivo, los momentos de convivencia y la mesa de todos los días. Las versiones presentes abarcan desde estilos más secos hasta interpretaciones más suaves, incluyendo también formatos Magnum para quienes desean una presencia escenográfica e ideal para ocasiones especiales.
La variedad Glera y su estilo
La Glera es la variedad base de muchas de las burbujas italianas más célebres, y en esta colección destaca sobre todo en su declinación vinculada al Prosecco de Valdobbiadene. Su estilo es inmediato pero no simple: aromas nítidos, trago fluido, burbuja fina y una estructura que se mantiene ligera y armoniosa. Es una elección versátil, capaz de poner de acuerdo a quienes aman los espumosos más secos y a quienes prefieren un enfoque más suave y envolvente.
Las denominaciones presentes en la selección
La colección valora denominaciones y cru importantes, como Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG y Cartizze, áreas que representan la excelencia productiva de esta variedad. Entre las etiquetas presentes destacan el Prosecco Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut DOCG, el Giustino B Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, el Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut “Cinqueanni 2014 - 2019, el Prosecco Superiore Vigneto Giardino Dry, el Prosecco de Valdobbiadene Col Credas, el Prosecco Di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM, el Rustico Prosecco Valdobiadene DOC Treviso, el Gialloro Prosecco Superiore DOCG y el Valdobbiadone Superiore di Cartizze Spumante Dry MAGNUM.
Bodegas e interpretaciones por descubrir
En esta selección encuentras productores de referencia como Adriano Adami, Canevel Spumanti, Nino Franco y Ruggeri, nombres que han contribuido a definir la identidad del Prosecco de calidad. Cada bodega ofrece una lectura distinta de la Glera: más vertical y tensa en las versiones extra brut y brut, más suave y acogedora en las etiquetas extra dry y dry, siempre con atención al equilibrio y la placidez.
Cuándo elegir los vinos de esta colección
Los vinos de esta colección son ideales para el aperitivo, para acompañar aperitivos ligeros, preparaciones a base de pescado, frituras delicadas, quesos frescos y platos de la cocina mediterránea. Las versiones más secas resultan particularmente adecuadas para quienes buscan precisión y impulso, mientras que las expresiones más suaves valoran momentos de convivencia y maridajes más versátiles. Los formatos Magnum, además, son perfectos para celebrar ocasiones importantes con un impacto visual y un servicio elegante.
Si deseas explorar el rostro más icónico de la Glera, esta selección es el punto de partida ideal para descubrir botellas que unen territorio, identidad y placidez de trago.
