Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova Casanova di Neri
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Casanova di Neri |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova Casanova di Neri
El Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova de Casanova di Neri es un gran tinto toscano que une identidad territorial, precisión estilística y notable capacidad evolutiva. Obtenido de Sangiovese grosso, interpreta la tradición de Montalcino con un perfil elegante y contemporáneo, pensado para quienes buscan un vino importante, profundo y satisfactorio. La cosecha 2018 expresa equilibrio y fineza, mientras que el envejecimiento en barrica contribuye a dar armonía, complejidad y una trama gustativa pulida.
Territorio y estilo del vino
Este Brunello di Montalcino DOCG nace en Montalcino, en Toscana, área símbolo de los grandes tintos italianos de envejecimiento. El territorio aporta al vino estructura, frescura y una marcada personalidad, mientras que la firma de Casanova di Neri realza su lectura moderna, precisa y refinada. Tenuta Nuova es una de las etiquetas más representativas de la bodega precisamente porque une intensidad y medida, con un estilo seco, sólido y longevo, adecuado para evolucionar con gracia a lo largo del tiempo.
Notas de cata
En la copa se presenta con un rojo rubí intenso atravesado por reflejos granate. El bouquet es amplio y envolvente, con notas de cereza al brandy, frutos del bosque, tabaco dulce, especias y un matiz balsámico. En boca, el vino es estructurado y profundo, con taninos aterciopelados, frescura vibrante y una progresión gustativa elegante. El final es largo, mineral y persistente, con retornos de regaliz y cacao que amplifican la sensación de complejidad.
Maridajes recomendados
El Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova se expresa mejor con carnes rojas a la parrilla o guisadas, caza, estofados y platos importantes de la tradición toscana. Excelente con pappardelle al ragú de liebre, jabalí, peposo y solomillo de ternera, se combina con gran satisfacción también con quesos curados como el pecorino de Pienza y el Parmigiano bien madurado. Es un vino que realza también momentos de degustación lenta, donde la estructura se encuentra con la cocina más rica y sabrosa.
Temperatura de servicio
Servir el Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova Casanova di Neri a 18-20°C. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil si el vino se abre en una fase joven o si se desea favorecer su apertura aromática. La copa ideal es amplia, pensada para acompañar la complejidad de los grandes tintos toscanos.
Por qué comprarlo
Es una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea apostando por una de las expresiones más autorizadas de Montalcino. Tenuta Nuova ofrece elegancia, profundidad y capacidad de envejecimiento, con un perfil que habla tanto a los aficionados como a quienes quieren regalar o descorchar una botella importante para una cena especial. Un Brunello de fuerte personalidad, capaz de unir prestigio, equilibrio y placentero en el largo plazo.