Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso: i vini dei Colli Tortonesi
La collection Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso raccoglie una selezione di vini piemontesi che raccontano con autenticità i Colli Tortonesi e la vocazione di una cantina storica oggi guidata dalla famiglia Bottazzi da quattro generazioni. Al centro della produzione c’è soprattutto il Timorasso, vitigno simbolo del territorio, affiancato da espressioni capaci di valorizzare identità, finezza e longevità.
Le vigne si trovano in Piemonte, nell’area DOC Colli Tortonesi, a un’altitudine media di circa 280 metri sul livello del mare. Qui la scelta produttiva è orientata alla qualità e alla sostenibilità, con un lavoro in vigna pensato per preservare il territorio e per ottenere vini di forte personalità. È una selezione ideale per chi cerca bianchi territoriali di spessore, ma anche per chi vuole scoprire una realtà che ha puntato con decisione sul recupero e sulla valorizzazione di un grande vitigno autoctono.
Il Timorasso secondo Monterosso
Il Timorasso è il cuore stilistico di questa cantina. Storicamente tra i vitigni più apprezzati della provincia di Alessandria, ha conosciuto una lunga fase di quasi scomparsa prima della sua rinascita. Nei vini di Tenuta Monterosso si esprime con profumi di miele leggero, spezie, fiori bianchi, agrumi e nocciola, uniti a una piacevole mineralità e a una buona acidità.
La trama in bocca è spesso cremosa e avvolgente, con una struttura capace di sostenere l’evoluzione nel tempo. È proprio questa longevità a rendere il Timorasso una scelta interessante per chi ama i bianchi complessi, gastronomici e destinati a svilupparsi con eleganza in bottiglia.
Le etichette della collection
- Italo Timorasso Colli Tortonesi DOC
- Monterosso Timorasso Colli tortonesi DOC
Queste etichette esprimono due interpretazioni della stessa identità territoriale, mantenendo sempre al centro il carattere del Timorasso e la lettura precisa dei Colli Tortonesi. La presenza di una Barbera Bric dei Serpenti nella storia produttiva della cantina conferma inoltre un legame più ampio con il Piemonte e con la tradizione enologica locale.
Quando sceglierli e con quali piatti abbinarli
I vini di Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso sono perfetti per chi desidera un bianco italiano fuori dall’ordinario, capace di accompagnare cucina di mare, antipasti strutturati, formaggi stagionati, piatti con tartufo e preparazioni a base di verdure e funghi. La loro mineralità e la buona acidità li rendono interessanti anche con ricette saporite della tradizione piemontese.
Questa collection è pensata per appassionati, collezionisti e curiosi che vogliono scoprire vini rari del Piemonte, con uno stile riconoscibile e una forte impronta territoriale. Se cerchi etichette autentiche, eleganti e longeve, Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso è una selezione da esplorare con attenzione.