Parusso: l’eccellenza delle Langhe tra Barolo e stile contemporaneo
La collection Parusso riunisce alcune delle interpretazioni più rappresentative della cantina delle Langhe, con una selezione che racconta il carattere del territorio attraverso Barolo di grande personalità, un Metodo Classico di forte identità e un bianco aromatico legato al cru Rovella. È una proposta pensata per chi cerca vini piemontesi autentici, eleganti e capaci di esprimere sia profondità sia finezza.
Nel cuore del Barolo, Parusso interpreta il Nebbiolo con una visione precisa: rispetto per la tradizione, cura del vigneto e uno stile enologico volto a valorizzare l’energia del frutto, la trama tannica e la complessità del terroir. In questa selezione trovano spazio etichette come Barolo Bussia DOCG 2019, Barolo DOCG Bussia Vigna Rocche e le riserve Riserva Oro 2014 e Riserva Oro 2015, oltre alle annate storiche Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Fiurin e Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie.
Il Barolo Parusso: intensità, finezza e identità di cru
Le etichette Barolo presenti in collection mettono in evidenza la vocazione di Parusso per i vigneti della zona di Bussia, uno dei nomi più apprezzati delle Langhe per struttura, profondità e longevità. Ogni vino esprime sfumature diverse, ma con un tratto comune: eleganza, precisione aromatica e una capacità di evoluzione che rende queste bottiglie interessanti sia per il servizio a tavola sia per la cantina del collezionista.
Per chi desidera formati importanti, la selezione include anche il Barolo Bussia DOCG 2018 da 3 Litri Jeroboam, soluzione ideale per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza di degustazione più scenografica e da invecchiamento.
Non solo Barolo: bollicine e bianchi di carattere
La cantina Parusso mostra la propria versatilità anche con il Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” VSQ 2013 Edizione Limitata e con il Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir, due interpretazioni che valorizzano il lato più raffinato e gastronomico della produzione. Accanto alle bollicine, il Sauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC aggiunge una dimensione diversa alla collection, con un profilo che completa la proposta per chi ama alternare grandi rossi piemontesi, spumanti di pregio e bianchi di personalità.
Quando scegliere i vini Parusso
I vini Parusso sono perfetti per chi desidera bottiglie da abbinare a piatti strutturati e saporiti, ma anche per chi vuole investire in etichette da invecchiamento o in cuvée particolari da degustare in momenti importanti. I Barolo si sposano bene con brasati, arrosti, selvaggina, funghi e formaggi stagionati, mentre i Metodo Classico si prestano ad antipasti raffinati, crudi di mare, fritture leggere e cucina contemporanea. Il Sauvignon completa la selezione con versatilità e freschezza.
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