La collection Erste+Neue raccoglie l’espressione più autentica dell’Alto Adige firmata da una cantina che interpreta il vino di montagna con precisione, freschezza e identità. In questa selezione trovano spazio bianchi e rossi che raccontano un territorio unico, fatto di altitudini elevate, forti escursioni termiche e suoli minerali capaci di dare vini eleganti, nitidi e profondi.
Il carattere alpino di Erste+Neue
La forza di Erste+Neue sta nel legame tra vigneti, clima e lavoro in vigna. Le uve, raccolte a mano, provengono da pendii e terrazze vocate dell’Alto Adige, dove la maturazione lenta e il contatto costante con il paesaggio montano favoriscono aromi definiti, tensione gustativa e una struttura sempre equilibrata. È una filosofia che si ritrova con chiarezza nei vini della collection: Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue e Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue.
I bianchi: freschezza, precisione e territorio
Il Sauvignon Blanc e il Riesling esprimono due anime complementari dell’Alto Adige. Il primo punta su verticalità, slancio aromatico e freschezza, il secondo valorizza finezza, definizione e una spiccata impronta minerale. Sono vini ideali per chi cerca bianchi territoriali, riconoscibili e versatili a tavola, capaci di accompagnare con eleganza piatti di pesce, verdure, carni bianche e cucina alpina leggera.
I rossi: finezza e profondità
Il Pinot Nero rappresenta una delle interpretazioni più interessanti della viticoltura altoatesina. Nella lettura di Erste+Neue si distingue per equilibrio, profilo raffinato e bevibilità, mentre la versione Puntay Pinot Nero Riserva 2022 aggiunge complessità, struttura e maggiore profondità gustativa. Sono rossi che si apprezzano per l’armonia del frutto, la trama elegante e la capacità di accompagnare piatti più intensi senza perdere misura.
Perché scegliere questa selezione
Questa collection è pensata per chi desidera scoprire vini altoatesini autentici, puliti nello stile e fedeli al territorio. La cantina Erste+Neue offre etichette che uniscono tradizione e visione contemporanea, con vini adatti sia a un consumo quotidiano di qualità sia a momenti più ricercati. Se cerchi bottiglie capaci di raccontare la montagna attraverso profumi nitidi, energia e finezza, questa selezione è il punto di partenza ideale.
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