Capogatto IGT Alta Valle della Greve Poggio Scalette
Capogatto
IGT Alta Valle della Greve
E’ il vino-sfida voluto da
, Enologo di formazione tutta borgognotta, che si cimenta in questo caso con uve del tutto bordolesi. Un risultato semplicemente eccellente, e cioè un vino dalle note raffinate e complesse al naso e dalla vena suadente, vellutata ed austera al palato.PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2007
VITICOLTORI
Vittorio Fiore e Figli
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneto "Volpe" · Ruffoli · Greve in Chianti (FI)
ALTITUDINE MEDIA
400 m s.l.m.
ESPOSIZIONE
Sud
GIACITURA
Collinare
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Sabbioso limoso, molto ricco di scheletro
VARIETÁ DI VITIGNO
25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25%
Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
- 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
No reviews found