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Champagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2012 Grand Cru

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CODE: 90fb41df59

CellarLegras & Haas GrapesChardonnay RegionFrancia Size0.75l Vintage2012

€80.00

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Blanc de Blancs Millesime 2012 Gran Cru

- Selezione 100% Chardonnay Grand Cru Parcel

Dosaggio: 7 g / l

Temperatura di esercizio: da 8 a 10 ° c

Il primo decennio del millennio ci offre magnifiche annate. Dritto, ampio, floreale, il Grand Cru Blanc de Blancs merita senz'altro qualche superlativo. Apprezzando la compagnia di altri vini, sa come sedersi durante un pasto e accompagna un pollo alla Bresse con spugnole, un foie gras, una pasta sfoglia di scampi.

Il suo naso, vivace e speziato in un primo momento, rivela alcuni istanti dopo aromi di buccia d'arancia e fiori bianchi. Al palato la sua freschezza richiama le sue origini e non è mai aggressiva.

Perfettamente apprezzati oggi, gli amanti di champagne più maturi con aromi più pronunciati sapranno come mantenerlo per alcuni anni prima di gustarlo per il loro più grande piacere.