Villa Donoratico doc Bolgheri Rosso 2019 MAGNUM
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Tenuta Argentiera |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Caber, Cabernet Sauvignon e Merlot |
Descrizione
Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2019 Magnum
Villa Donoratico DOC Bolgheri Rosso 2019 Magnum di Tenuta Argentiera è un vino rosso toscano di grande personalità, capace di unire intensità, equilibrio e finezza espressiva. Nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, in una lettura elegante e contemporanea del territorio di Bolgheri, pensata per chi cerca un rosso strutturato ma armonioso.
Territorio e stile del vino
La DOC Bolgheri Rosso è una denominazione simbolo della costa toscana, dove il clima e la vicinanza al mare contribuiscono a vini di grande definizione, ricchezza aromatica e buona tensione gustativa. In questo contesto Villa Donoratico interpreta il carattere del territorio con uno stile profondo e misurato, puntando su complessità, equilibrio e continuità tra frutto, spezie e sensazioni balsamiche. L’annata 2019 ha mostrato condizioni favorevoli a una maturazione lenta e regolare, con uve arrivate a un ottimo grado di espressione.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso attraversato da riflessi porpora. Il bouquet è ricco e articolato, con note di prugna, mirtillo e lampone che si intrecciano a sfumature balsamiche di menta, eucalipto e salvia. Sul finale emergono tocchi di cacao, noce moscata, pepe e rosmarino, che aggiungono profondità e personalità. Al palato il vino è elegante, con tannino fine e ben integrato, buona struttura e una piacevole freschezza che sostiene il sorso. La persistenza è lunga, con chiusura minerale e armoniosa.
Abbinamenti consigliati
Questo Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2019 Magnum accompagna con naturalezza piatti saporiti e strutturati. Si abbina bene a carni rosse alla brace, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni al forno con erbe aromatiche. Ottimo anche con cinghiale in umido, filetto di manzo, pappardelle al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua componente balsamica e speziata lo rende interessante anche con ricette della cucina toscana più tradizionale.
Temperatura di servizio
Servire Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2019 Magnum a una temperatura di 16-18 °C. Se possibile, è consigliabile aprirlo un po’ prima del servizio per favorire l’espressione dei profumi e la piena integrazione del tannino, soprattutto nella versione magnum.
Perché acquistarlo
Scegliere Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2019 Magnum significa puntare su un rosso di forte identità territoriale, firmato da una cantina prestigiosa come Tenuta Argentiera. Il formato magnum valorizza l’esperienza di degustazione e rende questa bottiglia ideale per la tavola importante, per una cena tra appassionati o come regalo enologico di sicuro impatto. È un vino che unisce fascino, equilibrio e capacità di evolvere con eleganza nel tempo.