Vigna La Miccia Marsala Superore Oro 2016 DOC - Semi-secco Marco de Bartoli
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Marco de Bartoli |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| SIze | 0.5l |
| Uve | Grillo e Inzolia |
Descrizione
Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro DOC Semi-secco 2016
Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco di Marco de Bartoli è un’interpretazione contemporanea del Marsala Oro, costruita su Grillo 100% e pensata per esprimere un profilo aromatico fine, fruttato ed elegante. È un vino che unisce tradizione e sensibilità moderna, con uno stile capace di valorizzare la tipicità siciliana senza rinunciare a freschezza, equilibrio e bevibilità.
Territorio e stile del vino
La base del vino è il Grillo, vitigno identitario della Sicilia occidentale e particolarmente adatto a esprimere complessità e precisione aromatica nel territorio di Marsala. Le uve provengono da C.da Samperi, a Marsala, area storicamente legata alla produzione di grandi vini fortificati e da meditazione. Lo stile di Vigna La Miccia si distingue per un approccio innovativo: la vinificazione a freddo e l’attenzione a limitare l’ossidazione permettono di preservare la componente fruttata e le sfumature più delicate del vitigno, mantenendo al tempo stesso l’impronta classica del Marsala Superiore Oro DOC.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con una veste cromatica tipica della categoria Oro, luminosa e calda. Al naso offre un profilo ricco e armonico, con sensazioni fruttate e una trama aromatica sottile, impreziosita da sfumature evolutive e da un carattere nitido. In bocca il sorso è semi-secco, morbido ma ben sorretto da una spalla gustativa equilibrata, con una struttura presente e un finale che invita al nuovo assaggio. L’insieme è elegante, non opulento, e punta su precisione, persistenza e piacevolezza.
Abbinamenti consigliati
Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco accompagna con grande versatilità piatti saporiti e preparazioni dalla dolcezza naturale o dalla componente grassa ben evidente. Si abbina bene a tortelli con zucca, formaggi a pasta molle, erborinati, foie gras e scampi, oltre che a dessert non troppo dolci. È ideale anche come vino da fine pasto o da meditazione, quando si cerca un Marsala capace di sorprendere per equilibrio e finezza.
Temperatura di servizio
Servire Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco a una temperatura compresa tra 12 e 14 °C, oppure leggermente più caldo se desiderato in un contesto da fine pasto. Un breve tempo di ossigenazione nel bicchiere può aiutare a esaltarne il bouquet, soprattutto se servito dopo una conservazione prolungata.
Perché acquistarlo
È una scelta interessante per chi desidera acquistare online un Marsala dal profilo moderno, ma radicato nel territorio. Marco de Bartoli firma un vino riconoscibile, capace di distinguersi per qualità, personalità e versatilità a tavola. Vigna La Miccia è perfetto per chi cerca un’etichetta da condividere in occasioni speciali, con piatti raffinati o con dessert, ma anche per arricchire la propria cantina con un grande classico siciliano interpretato in chiave attuale.