Vetere IGP Paestum Rosato - Limited Edition 2024 da 3 Litri JEROBOAM San Salvatore Azienda Agricola

Vetere IGP Paestum Rosato Limited Edition 2024 Jeroboam 3 Litri

Il Vetere IGP Paestum Rosato di San Salvatore Azienda Agricola è un rosato campano dal carattere elegante e deciso, ottenuto da Aglianico 100%. In questa versione Limited Edition 2024 in formato Jeroboam da 3 litri, il vino unisce identità territoriale, personalità aromatica e forte appeal per chi cerca un rosato di qualità con un formato scenografico, ideale per la tavola e per le occasioni conviviali.

Territorio e stile del vino

Prodotto in Campania, nell’area del Cilento, questo rosato interpreta in chiave moderna un vitigno tradizionalmente importante come l’Aglianico. La denominazione IGP Paestum valorizza un contesto mediterraneo vocato a vini dal profilo fresco, sapido e territoriale. La vinificazione, con selezione manuale delle uve e una macerazione a bassa temperatura per 6 ore, punta a preservare fragranza, finezza e intensità aromatica, mantenendo uno stile equilibrato e immediato, ma non banale.

Note di degustazione

Vetere IGP Paestum Rosato si presenta con un colore rosato brillante, elegante e invitante. Al naso offre profumi delicati e netti, con richiami fruttati e floreali tipici di un rosato ben eseguito, accompagnati da una piacevole impronta mediterranea. In bocca è fresco, asciutto e scorrevole, con una struttura presente ma agile, sostenuta da una buona acidità e da una chiusura pulita. Il sorso resta armonico, con un finale piacevolmente sapido e una persistenza coerente con lo stile del vino.

Abbinamenti consigliati

Grazie al suo profilo gastronomico, Vetere IGP Paestum Rosato si abbina con facilità a antipasti di mare, crudi di pesce, carni bianche, verdure grigliate e primi piatti leggeri della cucina mediterranea. È adatto anche a salumi delicati, torte salate e formaggi freschi, oltre che a preparazioni a base di pesce azzurro o tonno. Il formato da 3 litri lo rende particolarmente interessante per cene tra amici, pranzi in famiglia e momenti di festa.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne al meglio freschezza e fragranza, Vetere IGP Paestum Rosato va servito tra 10 e 12°C. In caso di servizio in un grande formato, è utile lasciare il vino qualche minuto nel bicchiere o in un secchiello con ghiaccio, evitando però temperature troppo basse che ne penalizzerebbero i profumi.

Perché acquistarlo

Questo rosato è una scelta ideale per chi desidera un vino italiano distintivo, capace di unire territorio, bevibilità e personalità. Vetere IGP Paestum Rosato offre la firma di San Salvatore Azienda Agricola, un vitigno identitario come l’Aglianico e un formato Jeroboam perfetto per condividere il vino in occasioni speciali. Un’etichetta versatile, elegante e contemporanea, pensata per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla presenza a tavola.