Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera

Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera

Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera è un’etichetta di grande carattere, nata come primo single vineyard della tenuta e interpretazione pura del Cabernet Franc a Bolgheri. Un vino raro, prodotto solo nelle annate considerate eccezionali, che unisce intensità, precisione e finezza in un profilo elegante e profondamente territoriale. La sua identità nasce dall’equilibrio tra il lavoro in vigna, la vocazione del sito e una filosofia produttiva orientata alla sostenibilità e alla massima espressione del terroir.

Territorio e stile del vino

Il vigneto di origine si trova nel comprensorio di Bolgheri, in Toscana, in una parcella di circa un ettaro posta su un colle a 120 metri di altitudine, con esposizioni diverse che contribuiscono alla complessità del risultato finale. Qui i suoli argillosi e calcarei, con tipico scheletro sassoso, offrono al Cabernet Franc un ambiente ideale per maturare con finezza e profondità. Ventaglio interpreta lo stile di Tenuta Argentiera con un taglio esclusivo, ricco ma misurato, capace di unire struttura e eleganza in un vino di forte personalità.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un profilo coerente con un grande rosso di Bolgheri: colore intenso, frutto maturo, sfumature speziate e una trama aromatica articolata, sostenuta da sensazioni balsamiche e da una chiara impronta varietale. Al sorso mostra corpo, definizione e buona profondità, con una struttura importante ma ben gestita dall’eleganza del frutto e da una freschezza che mantiene il vino vivo e dinamico. Il finale è lungo, complesso e persistente, con tannini presenti ma rifiniti, in equilibrio con la componente morbida.

Abbinamenti consigliati

Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera si abbina con secondi di carne strutturati, come filetto di manzo, entrecôte, brasati, arrosti e selvaggina da piuma. È ideale anche con preparazioni toscane ricche di sapore, come peposo, pappardelle al ragù di cinghiale o agnello al forno con erbe aromatiche. Si esprime bene con formaggi stagionati e piatti saporiti, meglio se serviti con cotture semplici ma di qualità, capaci di valorizzarne la profondità.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera, la temperatura ideale è di 16-18 °C. Un’ossigenazione in caraffa può essere utile, soprattutto se il vino viene aperto in una fase giovane del suo percorso evolutivo, così da favorire l’emersione dei profumi e una maggiore armonia nel sorso.

Perché acquistarlo

Questo vino è una scelta di valore per chi cerca un rosso toscano prestigioso, autentico e poco comune. Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera racconta un singolo vigneto, un’annata precisa e una visione produttiva rigorosa, offrendo un’esperienza di degustazione raffinata e distintiva. È perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla personalità dell’etichetta, sia per una cena importante sia per una bottiglia da collezione.