Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem (6L)
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Dettagli tecnici
| Cellar | Antinori |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 6l |
| Uve | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sangiovese |
Descrizione
Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem 6L
Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori nel formato Mathusalem da 6L rappresenta una delle espressioni più note e iconiche del vino toscano contemporaneo. Firmato da Antinori, è una bottiglia pensata per occasioni importanti, per la cantina di chi cerca grandi etichette e per chi desidera un rosso di prestigio capace di unire personalità, eleganza e valore collezionistico.
Territorio e stile del vino
Prodotto in Toscana con denominazione IGT, Tignanello è un vino che nasce da un territorio storicamente vocato alla viticoltura di qualità e da uno stile ormai riconoscibile per equilibrio e modernità. La scelta del formato Mathusalem da 6 litri ne sottolinea la vocazione celebrativa, rendendolo ideale per eventi, cene importanti e per chi desidera una presentazione scenografica senza rinunciare a una bottiglia di grande fascino. Il profilo del vino è quello di un rosso strutturato ma raffinato, espressione autorevole della cantina Antinori.
Note di degustazione
Nel calice, Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso offre un ventaglio aromatico complesso, con sensazioni fruttate, speziate e richiami più maturi e sfumati che accompagnano il sorso. In bocca mostra corpo, equilibrio e una trama gustativa definita, con buona freschezza e una struttura che sostiene il finale. La componente tannica, coerente con la tipologia, contribuisce a dare forma e profondità al vino, mantenendo un profilo armonico e persistente.
Abbinamenti consigliati
Grazie alla sua struttura, Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori si abbina bene a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ottimo con carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina, ragù importanti e formaggi stagionati. Nelle occasioni più raffinate può accompagnare anche preparazioni toscane tradizionali e secondi piatti strutturati, valorizzando sapidità e intensità senza sovrastare il cibo.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio per Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori è tra 16 e 18°C. Per esprimersi al meglio, soprattutto nel grande formato, può beneficiare di un po’ di ossigenazione prima del servizio. Se aperto in anticipo, il vino ha modo di distendersi e mostrare con maggiore precisione il suo profilo aromatico e la sua eleganza.
Perché acquistarlo
Scegliere Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori nel formato Mathusalem da 6L significa puntare su un grande vino toscano dal forte impatto visivo e dal notevole valore percepito. È una bottiglia perfetta per celebrare momenti speciali, arricchire una collezione o fare un regalo importante. La firma Antinori, unita alla notorietà della cuvée e al formato raro, lo rende un acquisto di prestigio per chi cerca qualità, rappresentanza e lunga capacità di evoluzione.
Tignanello 2023
Classificazione
ToscanaIGT
Annata
2023
Clima
Lastagione 2023 è iniziata nel Chianti Classico con un inverno
mediamente freddo e asciutto, in particolare nella parte finale
di marzo, favorendo un germogliamento delle vitiallineato alla
mediastorica. A partire dallafine diaprile fino allaseconda
decade di giugno il clima è stato generalmente fresco e piovoso
mentre l’estate, tendenzialmente calda,asciutta e senza
particolari picchi di calore, hafavorito un ottimo equilibrio
vegeto-produttivo delle piante. Le piogge moderate diagosto e
l’andamento stagionale regolare di settembre e ottobre hanno
consentito alle uve diavviare e completare al meglio il processo
di maturazione. Lavendemmia per Tignanello è iniziataattorno
al 20 settembre per il Sangiovese e terminate nella prima
decade di ottobre con i Cabernet
Vinificazione
L’andamento climatico dellavendemmia harichiesto, come di consueto, moltaattenzione siain vigneto durante le
operazioni di raccolta, siain cantinaall’arrivo delle uve, dove la cernita e le prime lavorazioni sono state
fondamentali per raggiungere un risultato finale ottimale. Durante il processo di fermentazione in serbatoi
troncoconici, i mosti sono stati macerati con grande attenzione al mantenimento dei profumi,all’estrazione del
colore e alla gestione della dolcezza ed eleganza dei tannini. Lasvinatura è avvenutasolo dopo attente e giornaliere
degustazioni. Unavoltaseparate le bucce dalvino, è stataavviatalafermentazione malolatticain barrique, per
esaltare lafinezza e la complessità degliaromi. Il processo diaffinamento è avvenuto in fusti di rovere francese e in
piccolissima parte ungherese, in gran parte nuovi, per un periodo complessivo di 13 mesi; dopo un primo
affinamento in lotti separati, questi sono statiassemblati per completare l’evoluzione in legno. Ilvino, prodotto
prevalentemente con uve di Sangiovese e una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, haaffinato per
ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere presentato sul mercato.
Dati Storici
Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova presso Tenuta Tignanello su un terreno di
77 ettari esposto asud-ovest, di origine calcarea con elementi tufacei,ad un'altezzatrai 350 e i 400 metri s.l.m.. È
stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non
tradizionali, quali il Cabernet, e trai primivini rossi nel Chiantia non usare uve bianche. Tignanello, in origine
"Chianti Classico Riservavigneto Tignanello" è stato vinificato per la primavolta da un unico vigneto con l'annata
1970, quando contenevail 20% di Canaiolo e il 5% di Trebbiano e Malvasia, ed eraaffinato in piccole botti di
rovere. Con l'annata 1971 è diventato vino datavola di Toscana, è stato chiamato Tignanello e con l'annata 1975
le uve bianche sono state totalmente eliminate. Dal 1982 la composizione è rimastainvariata. Tignanello viene
prodotto soltanto nelle annate migliori; non è stato prodotto nel 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 e 2002.
Note Degustative
Di colore rosso rubino intenso, Tignanello 2023 colpisce al naso per le note di ciliegia matura, melograno e
arancia che sialternano a delicati sentori di carcadé e violetta. L’ampio bouquet continuasu toni speziati dolci di
cacao e grafite, chiudendo con delicatiaccenni di pepe bianco e mirtilli rossi. Al palato l'ingresso verticale si
sviluppain un centro boccasuccoso,avvolgente e caratterizzato datannini dolci e setosi. Sapido e lungo il finale,
contraddistinto da note diaranciasanguinella e nocciolatostata.