Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Quintodecimo |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Campania |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Aglianico |
Descrizione
Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019
Il Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 è un Aglianico di grande personalità, nato da un cru di appena due ettari e pensato per esprimere al meglio l’identità del territorio irpino. Firmato da Quintodecimo, unisce precisione, eleganza e profondità in un vino rosso strutturato, raffinato e capace di evolvere con il tempo, mantenendo intatta la sua ricchezza aromatica.
Territorio e stile del vino
Questo Taurasi DOCG proviene da una vigna omonima situata sul versante nord-ovest della tenuta, a 420 metri di altitudine, su suoli di rocce argillose espandibili ricche di calcare. La combinazione tra esposizione, pendenza e altitudine contribuisce a definire un profilo di grande tensione e finezza, ideale per valorizzare l’Aglianico in una chiave elegante e territoriale. Il risultato è un vino dal carattere autorevole, costruito su equilibrio, profondità e capacità di lunga evoluzione.
Note di degustazione
Nel bicchiere il Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 mostra un profilo intenso e complesso, con un equilibrio sottile tra piccoli frutti, spezie e note floreali. Al palato si distingue per la trama tannica ben presente e saporita, sostenuta da una struttura importante ma sempre raffinata. La freschezza tipica dell’Aglianico dona slancio e definizione, mentre il finale è profondo, persistente e armonico, con una sensazione di classe e misura.
Abbinamenti consigliati
Il Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 accompagna con grande efficacia piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con brasati, arrosti importanti, cacciagione, agnello al forno e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni più complesse, come ragù di carne, timballi e piatti della tradizione campana dal gusto deciso.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio il Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019, si consiglia una temperatura di servizio tra 18 e 20 °C. In presenza di una bottiglia giovane o appena aperta, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’apertura del bouquet e l’integrazione della componente tannica.
Perché acquistarlo
Il Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 è una scelta di valore per chi cerca un grande rosso italiano con identità, profondità e prospettiva di invecchiamento. Unisce il fascino del Taurasi alla firma di una cantina riconosciuta per stile e precisione, offrendo un vino da collezione ma anche da condividere in occasioni importanti. È un acquisto convincente per chi desidera comprare vino online con attenzione alla qualità e alla longevità del prodotto.