Taurasi Radici DOCG riserva 1998

Il fascino evoluto di Taurasi Radici DOCG Riserva 1998

Taurasi Radici DOCG Riserva 1998 di Mastroberardino è un grande rosso campano che esprime profondità, eleganza e carattere. Nasce da una delle denominazioni più prestigiose dell’Irpinia e rappresenta una lettura autorevole dell’Aglianico, vitigno capace di regalare vini intensi, longevi e ricchi di personalità. Questa riserva si distingue per equilibrio, complessità aromatica e una tessitura gustativa ampia, pensata per chi cerca un vino importante, maturo e di forte identità territoriale.

Territorio e stile del vino

Il vino proviene dalla parte alta del vigneto di Montemarano, in un’area vocata alla produzione di rossi strutturati e longevi. L’esposizione a sud-est e l’altitudine di circa 550 metri s.l.m. aiutano a preservare freschezza e definizione aromatica, mentre il terreno argilloso-calcareo con forte presenza di scheletro contribuisce a dare slancio e profondità. Taurasi Radici DOCG Riserva 1998 interpreta con rigore e personalità il territorio, con una vinificazione classica in rosso, lunga macerazione e un affinamento accurato che ne esalta la complessità.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, ancora vivo e brillante nonostante il tempo. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, in cui emergono tabacco, ciliegia, viola e frutti di bosco, accompagnati da spezie dolci, sottobosco e cedro maturo. In bocca è avvolgente, elegante e persistente, con un profilo sapido e pulito. Il sorso richiama prugna, ciliegia amara, confettura di fragole e pepe nero, chiudendo con una piacevole nota fumé e un ricordo di cenere fine, che dona ulteriore profondità al finale.

Abbinamenti consigliati

La struttura e la complessità di Taurasi Radici DOCG Riserva 1998 lo rendono ideale con piatti ricchi e saporiti. Si abbina bene a brasati, carni rosse in umido, selvaggina, agnello arrosto e preparazioni con funghi o tartufo. È eccellente anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione campana dal gusto intenso. La sua freschezza e la componente tannica aiutano a sostenere ricette grasse e lunghe cotture, valorizzando ogni boccone.

Temperatura di servizio

Servire Taurasi Radici DOCG Riserva 1998 tra 18 e 20°C. Per apprezzarne al meglio il profilo, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo e lasciarlo respirare in calice o in caraffa, così da favorire l’evoluzione del bouquet e l’armonia del sorso.

Perché acquistarlo

Questo vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online puntando su una bottiglia importante, espressiva e legata a un territorio di grande prestigio. Taurasi Radici DOCG Riserva 1998 unisce la firma autorevole di Mastroberardino alla forza dell’Aglianico di Taurasi, offrendo un’esperienza di degustazione raffinata e appagante. È una bottiglia perfetta per una cena speciale, per una collezione personale o per chi vuole regalare un rosso italiano di grande spessore.