Tancredi 1999 Contessa Entellina DOC Donnafugata
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Donnafugata |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Cabernet Sauvignon, Nero D'avola e Tannat |
Descrizione
Tancredi 1999 Donnafugata, rosso elegante della Sicilia
Tancredi 1999 Contessa Entellina DOC di Donnafugata è un vino rosso siciliano di grande personalità, pensato per chi cerca struttura, finezza e complessità aromatica. Il blend unisce Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat e altre uve, dando vita a un profilo intenso e armonico, capace di unire carattere mediterraneo e stile internazionale. È una bottiglia che racconta bene l’identità della tenuta e il valore di un grande rosso da abbinamento, ma anche da meditazione.
Territorio e stile del vino
La produzione si colloca nella Sicilia sud-occidentale, tra la Tenuta di Contessa Entellina e i territori limitrofi, in un contesto collinare che contribuisce a definire equilibrio e maturazione delle uve. Le vigne crescono tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare su suoli franco-argillosi con reazione sub-alcalina e presenza di calcare, elementi che favoriscono vini dal profilo solido e articolato. Tancredi 1999 esprime così uno stile ricco ma misurato, con una chiara vocazione alla longevità e a una beva autorevole.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso profondo e concentrato. Al naso offre un bouquet ampio e intenso, dove le note balsamiche e di liquirizia si intrecciano a sentori di bacca nera, amarena, mirtillo, cacao, tabacco scuro e sfumature di grafite. In bocca è ampio, avvolgente e fragrante, con una bella corrispondenza tra profumi e gusto. Il tannino appare morbido e ben integrato, sostenuto da una struttura importante e da una persistenza notevole. È un rosso che coniuga eleganza, profondità e una piacevole definizione aromatica.
Abbinamenti consigliati
Tancredi 1999 Donnafugata si abbina con naturalezza a piatti importanti della cucina di carne: arrosti, brasati, filetto, costate alla brace e cacciagione. È adatto anche a preparazioni saporite come spezzatini, funghi, selvaggina in salsa e formaggi stagionati dal gusto deciso. La sua struttura lo rende ideale per menù ricchi e per occasioni in cui si desidera un rosso capace di accompagnare la tavola con autorevolezza.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio per Tancredi 1999 Donnafugata è di 18°C. Si consiglia di stappare la bottiglia con un po’ di anticipo e di servirla in ampi calici, così da valorizzarne l’evoluzione aromatica e la complessità gustativa. Un breve tempo di ossigenazione può aiutare a esprimere al meglio la sua eleganza.
Perché acquistarlo
Scegliere Tancredi 1999 Contessa Entellina DOC significa portare a casa un grande rosso siciliano firmato Donnafugata, capace di offrire personalità, equilibrio e una bella profondità espressiva. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile, ma anche per chi cerca un’etichetta versatile nelle grandi occasioni, nei pranzi importanti o in momenti di degustazione più raccolti. La sua identità territoriale e il profilo elegante lo rendono una scelta di grande fascino.