Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | San Marzano Vini |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Puglia |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Primitivo |
Descrizione
Sesantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP Magnum di San Marzano Vini
Il Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM è un rosso pugliese di grande personalità, pensato per chi cerca un vino intenso, ricco e avvolgente. Firmato da San Marzano Vini, unisce l’espressività del vitigno Primitivo alla forza del territorio di Manduria, offrendo un profilo moderno ma profondamente legato alla tradizione. Il formato magnum lo rende ideale anche per occasioni speciali e per chi desidera valorizzare al meglio una bottiglia da condividere.
Territorio e stile del vino
Questo Primitivo di Manduria DOP nasce da vecchissimi vigneti selezionati nei comuni di San Marzano e Sava, in un’area classica della denominazione. I suoli rossi, ricchi di ossidi di ferro, con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi, contribuiscono a definire un vino dal carattere profondo e generoso. Il clima caldo, la scarsa piovosità e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione completa delle uve, elemento che si riflette nello stile pieno e concentrato del vino.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso esprime profumi ampi e complessi, con richiami di prugna, confettura di ciliegia, tabacco e una lieve speziatura. Il sorso è di grande corpo, morbido e strutturato, con tannini presenti ma ben integrati. La chiusura è lunga e persistente, con ritorni di cacao, caffè e vaniglia che ne sottolineano la ricchezza aromatica.
Abbinamenti consigliati
Il Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM si abbina con carni rosse, brasati, selvaggina e primi piatti saporiti della tradizione mediterranea. La sua morbidezza e il profilo intenso lo rendono adatto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente dopo pasto. È una scelta convincente con piatti ricchi, succulenti e strutturati, capaci di dialogare con la sua materia e la sua persistenza.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio il Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM, si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 18°C. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’espressione dei profumi e l’equilibrio del sorso.
Perché acquistarlo
Scegliere il Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM significa puntare su un vino dal forte impatto sensoriale, capace di unire tipicità territoriale, ricchezza aromatica e piacevolezza di beva. Il formato magnum aggiunge prestigio e presenza, rendendolo perfetto per una cena importante, per un regalo di carattere o per arricchire la propria cantina con un grande rosso del Sud Italia.