Rosso del Conte 2017 Rosso DOC Contea di Sclafani JEROBOAM da 3 Litri

Rosso del Conte 2017: grande rosso siciliano in formato jeroboam

Rosso del Conte 2017 di Tasca d'Almerita è un vino rosso DOC della Contea di Sclafani che esprime con autenticità la nobiltà dell’alta collina siciliana. Nato dall’unione di Nero d’Avola e Perricone, unisce energia, profondità e finezza in un equilibrio stilistico di grande personalità. Il formato jeroboam da 3 litri lo rende ideale per occasioni importanti, cene conviviali e momenti da celebrare con un vino dal forte carattere territoriale.

Territorio e stile del vino

Questo vino proviene dalla Tenuta Regaleali, nel cuore della Sicilia, da una vigna storica posta a circa 480 metri di altitudine, esposta a sud-sud/est. Le condizioni pedoclimatiche dell’area favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve, con buona espressione aromatica e una struttura gustativa ben definita. La denominazione Rosso Contea di Sclafani DOC valorizza un territorio vocato alla produzione di rossi intensi, capaci di coniugare maturità fenolica e freschezza. Nel caso del Rosso del Conte, il profilo resta fedele alla tradizione della cantina: ricco, ma mai eccessivamente opulento, con un’identità elegante e riconoscibile.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso profondo e compatto. Al naso offre sensazioni di frutta rossa matura, spezie e sfumature più complesse che emergono con l’evoluzione nel bicchiere. Il sorso è pieno, armonico e progressivo, sostenuto da una trama tannica presente ma ben integrata e da una freschezza che mantiene il vino vivo e dinamico. L’affinamento in legno contribuisce a rendere il profilo più avvolgente e vellutato, senza coprire la matrice territoriale. Il finale è lungo, saporito e persistente, con una chiusura elegante che invita a un nuovo assaggio.

Abbinamenti consigliati

Il Rosso del Conte 2017 si abbina con grande efficacia a secondi di carne rossa, arrosti, agnello al forno e brasati. È perfetto anche con preparazioni saporite della cucina siciliana, come carni in umido, salsicce al sugo e piatti ricchi di spezie e erbe aromatiche. Si accompagna bene a formaggi stagionati e pecorini intensi, mentre il formato da 3 litri lo rende particolarmente adatto a tavole numerose e momenti festivi.

Temperatura di servizio

Servire il Rosso del Conte 2017 a una temperatura compresa tra 18 e 20°C. Se aperto in giovane età o in una fase di piena evoluzione, può beneficiare di qualche ora di ossigenazione in caraffa per liberare al meglio il bouquet e rendere più distesa la trama tannica.

Perché acquistarlo

Scegliere Rosso del Conte 2017 significa puntare su un grande rosso italiano che unisce tradizione, identità territoriale e capacità di invecchiamento. Tasca d'Almerita firma un vino autorevole, profondo e versatile negli abbinamenti, capace di offrire soddisfazione sia oggi sia dopo ulteriori anni di bottiglia. Il jeroboam da 3 litri aggiunge valore scenografico e praticità nelle occasioni importanti, trasformando ogni servizio in un momento memorabile.