Riserva del Conte 2016 Rosso DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Tasca d'Almerita |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Nero D'avola e Perricone |
Descrizione
Riserva del Conte 2016: rosso siciliano elegante e da collezione
Riserva del Conte 2016 Rosso DOC Contea Sclafani di Tasca d'Almerita è un vino rosso siciliano di grande personalità, nato da una vigna storica e prodotto in quantità limitata. L’uvaggio di Perricone e Nero d’Avola racconta in modo autentico la tradizione enologica dell’isola, con uno stile equilibrato, aromatico ed elegante. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino identitario, ricco di carattere e capace di offrire una bevuta profonda, lontana dalle interpretazioni più immediate.
Territorio e stile del vino
Il vino proviene dalla Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo, nel cuore della Sicilia, da una parcella storica chiamata San Lucio, impiantata nel 1959 e allevata ad alberello. La Contea di Sclafani DOC è una denominazione che valorizza vini rossi di territorio, e qui trova una lettura particolarmente autorevole grazie all’altitudine di 480 metri sul livello del mare, all’esposizione sud-est e ai terreni franco grossolani con sedimenti sabbiosi e profondità calcaree. L’annata 2016, fresca e ben bilanciata dal punto di vista climatico, ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve, contribuendo a un profilo armonico e preciso.
Note di degustazione
Riserva del Conte 2016 si presenta come un rosso intenso e strutturato, con una trama gustativa importante ma ben calibrata. Al naso esprime sfumature aromatiche complesse, con un intreccio di frutto maturo, spezie e sensazioni più profonde e territoriali. In bocca è pieno, deciso e austero in gioventù, sostenuto da tannini presenti e da una freschezza che ne allunga il sorso. L’affinamento in botti di castagno da 500 litri per 26 mesi contribuisce a definire un profilo elegante e coerente, con finale persistente e una progressione gustativa che invita alla meditazione.
Abbinamenti consigliati
Questo vino rosso siciliano si abbina con grande efficacia a secondi piatti strutturati e saporiti. È ideale con arrosti di carne, brasati, agnello al forno, selvaggina e preparazioni della cucina tradizionale siciliana dal gusto deciso. Si accompagna bene anche a formaggi stagionati e a piatti ricchi di personalità, nei quali la struttura del vino e la sua componente tannica possono esprimersi con equilibrio. La sua eleganza lo rende adatto anche a momenti speciali e a cene importanti.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire Riserva del Conte 2016 Rosso DOC Contea Sclafani è compresa tra 16 e 18°C. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per consentire al vino di distendersi e mostrare al meglio la sua complessità, soprattutto nelle prime fasi di evoluzione.
Perché acquistarlo
Scegliere Riserva del Conte 2016 significa portare in cantina un rosso siciliano raro, espressivo e fortemente legato al territorio. La produzione limitata, la provenienza da una vigna storica e l’identità di Tasca d'Almerita ne fanno una bottiglia di grande fascino per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla storia. È una scelta che unisce prestigio, autenticità e piacevolezza, ideale sia per il collezionismo sia per accompagnare occasioni di alto livello.