Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Famiglia Cotarella |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Umbria |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc |
Descrizione
Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP: eleganza e profondità firmate Famiglia Cotarella
Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella è un vino rosso di grande personalità, espressione moderna e raffinata del territorio umbro. Nato da un uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, unisce intensità aromatica, struttura e finezza in un sorso profondo, pensato per chi cerca un rosso importante ma equilibrato. La mano della Famiglia Cotarella valorizza con precisione un vigneto selezionato per offrire un profilo elegante, saporito e persistente.
Territorio e stile del vino
Il vino proviene dalla zona di Montecchio, in Umbria, da un vigneto posto a circa 350 metri sul livello del mare su terreni sedimentari tendenzialmente calcarei e argillosi. Questa combinazione, insieme alla selezione accurata delle uve e alla resa contenuta, contribuisce a definire uno stile concentrato ma armonico. Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP interpreta il carattere dei grandi Cabernet con un’impronta territoriale riconoscibile: rigore, profondità e capacità di evolvere nel bicchiere.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso intenso e compatto. Al naso emergono le note tipiche del Cabernet Franc, con sfumature varietali speziate e un tratto più vegetale e dinamico, affiancate dalla profondità del Cabernet Sauvignon. Il palato è intenso, elegante e saporito, con buona materia e una trama tannica ben integrata. Il finale è lungo, complesso e avvolgente, sostenuto da un tannino descritto come molto dolce e da una piacevole sensazione di pienezza.
Abbinamenti consigliati
Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP si abbina con facilità a piatti strutturati e saporiti. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, agnello al forno, selvaggina e preparazioni con salse ricche. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della cucina italiana dal gusto deciso, come pappardelle al ragù di carne o tagliate alla griglia. La sua eleganza lo rende adatto anche a cene importanti e occasioni conviviali di livello.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18°C. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’apertura del bouquet e l’armonia del sorso. Non è indispensabile, ma una breve ossigenazione può valorizzare ulteriormente la complessità del vino.
Perché acquistarlo
Questo vino rappresenta una scelta solida per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e riconoscibile. Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella unisce il fascino dei vitigni internazionali alla concretezza di un territorio vocato, offrendo un rosso ricco, elegante e versatile negli abbinamenti. È una bottiglia che comunica cura produttiva, equilibrio e personalità, perfetta per arricchire la cantina o per un regalo di sicuro impatto.