Lupicaia 2019 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Castello del Terriccio |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Cabernet e Merlot |
Descrizione
Lupicaia 2019 rosso Toscana IGT Magnum: l’eccellenza di Castello del Terriccio
Lupicaia 2019 rosso Toscana IGT Magnum di Castello del Terriccio è il vino simbolo della cantina, una delle etichette più rappresentative della Maremma toscana. È un rosso importante, nato da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, pensato per offrire profondità, struttura e una lunga capacità evolutiva. Il formato magnum valorizza ulteriormente l’esperienza di degustazione, rendendolo ideale per occasioni speciali e per chi cerca un grande vino toscano da collezione o da cantina.
Territorio e stile del vino
La denominazione Toscana IGT lascia spazio a un’espressione stilistica ampia e moderna, capace di unire personalità internazionale e identità territoriale. Il vigneto si trova a circa 120 metri sul livello del mare, con esposizione sud-sudovest, un dato che aiuta a comprendere la maturità e la ricchezza del profilo aromatico. La vendemmia manuale e la selezione accurata dei grappoli testimoniano un approccio artigianale e rigoroso, mentre l’affinamento in barriques d’Allier nuove per 18 mesi contribuisce a definire un rosso intenso, complesso e ben strutturato.
Note di degustazione
Nel calice Lupicaia 2019 rosso Toscana IGT Magnum si presenta con un carattere profondo e concentrato. Al naso emergono note di ribes, spezie e una balsamicità fine, accompagnate da una piacevole impronta minerale. Al palato è corposo, ricco e deciso, con una trama che unisce struttura, equilibrio e una sensazione di calore ben integrata. La presenza del Cabernet Sauvignon prevalente regala slancio e sostanza, mentre Merlot e Petit Verdot aggiungono morbidezza e definizione. Il finale è lungo, sapido e persistente, con un profilo da vino da invecchiamento e da meditazione.
Abbinamenti consigliati
Questo rosso toscano si abbina con grande efficacia a carni grigliate, arrosti saporiti, selvaggina e piatti ricchi di funghi. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni con salse intense, compresi piatti a base di carne con note dolci o speziate. Interessante anche con formaggi stagionati, dove il vino trova un equilibrio naturale tra intensità aromatica e profondità gustativa.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire Lupicaia 2019 rosso Toscana IGT Magnum è compresa tra 16 e 18 °C. In presenza di una bottiglia magnum, una breve ossigenazione prima del servizio può essere utile per favorire l’apertura del bouquet e rendere più armoniosa l’evoluzione nel bicchiere.
Perché acquistarlo
Acquistare Lupicaia 2019 rosso Toscana IGT Magnum significa scegliere un vino iconico di Castello del Terriccio, firmato dall’enologo Carlo Ferrini e costruito per offrire qualità, profondità e grande fascino in tavola. È una bottiglia che unisce prestigio, potenziale evolutivo e piacere immediato, perfetta per regalare, celebrare o arricchire una cantina con un grande rosso toscano dal profilo autorevole e contemporaneo.