LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio da 3 Litri JEROBOAM
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Colterenzio Schreckbichl |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| SIze | 3l |
| Uve | Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon |
Descrizione
LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio Jeroboam 3 Litri
LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 di Colterenzio Schreckbichl è una cuvée bianca di grande personalità, proposta nel formato JEROBOAM da 3 litri per valorizzare al meglio un vino già di per sé esclusivo. Nato dall’unione di Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon, esprime uno stile elegante e raffinato, con una chiara impronta territoriale e una vocazione alla complessità.
Territorio e stile del vino
Questo vino bianco dell’Alto Adige nasce da uve selezionate in parcelle poste tra i 480 e i 550 metri di altitudine, una collocazione che favorisce maturazioni lente e una freschezza naturale particolarmente viva. La DOC Alto Adige è qui interpretata in chiave moderna e di alto profilo, con un approccio che privilegia precisione, equilibrio e capacità di invecchiamento. L’annata 2019 ha dato vita a un vino dal carattere complesso, dinamico e armonico, in cui il Pinot Bianco emerge con una presenza netta e luminosa.
Note di degustazione
Nel calice LR 2019 si presenta con un profilo aromatico intenso e sfaccettato, in cui convivono frutta tropicale matura, agrumi, scorza di limone e delicate sfumature di vaniglia. Al palato è espressivo, elegante e snello, sostenuto da un’acidità marcata che dona slancio e vivacità. La struttura è precisa ma non pesante, con una progressione gustativa succosa e un finale armonico, lungo e persistente. L’insieme restituisce un bianco di grande finezza, capace di unire energia e morbidezza in modo molto equilibrato.
Abbinamenti consigliati
LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio è ideale con piatti di mare importanti, crostacei, tartare di pesce, carni bianche delicate e preparazioni a base di funghi. Si abbina bene anche a primi piatti ricchi ma eleganti, risotti e cucina di territorio non eccessivamente speziata. La sua freschezza e la buona complessità lo rendono adatto anche a formaggi stagionati a pasta semidura, soprattutto quando si cerca un bianco capace di accompagnare il pasto con continuità e carattere.
Temperatura di servizio
Servire LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio a una temperatura di 10-12 °C, così da preservarne freschezza, profumi e finezza aromatica. Nel formato da 3 litri può essere utile un leggero anticipo di apertura per permettere al vino di esprimersi al meglio, soprattutto se consumato in un contesto di degustazione o in abbinamento a un menu completo.
Perché acquistarlo
È una scelta ideale per chi cerca un bianco altoatesino di prestigio, capace di distinguersi per identità, complessità e potenziale evolutivo. Il formato jeroboam aggiunge valore scenografico e pratico nelle occasioni conviviali, mentre la firma di Colterenzio garantisce coerenza stilistica e cura enologica. LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 è un vino da acquistare online quando si desidera una bottiglia importante, elegante e memorabile, perfetta per celebrare momenti speciali.