Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM

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Montevertine
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Sangiovese in purezza da Radda in Chianti: complesso, elegante e longevo. Perfetto per grandi carni, selvaggina e occasioni speciali.
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Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo

Dettagli tecnici

Cellar Montevertine
Country Italia
Region Toscana
SIze 1.5l
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Descrizione

Le Pergole Torte 2022 Magnum Montevertine

Le Pergole Torte 2022 Magnum è un grande Sangiovese in purezza firmato Montevertine, simbolo di Radda in Chianti e tra le interpretazioni più riconoscibili della denominazione. Nato come vino di riferimento della cantina, unisce identità territoriale, eleganza e profondità espressiva in una veste magnum che valorizza ulteriormente la capacità evolutiva e la complessità del vino.

Territorio e stile del vino

Questo vino nasce da vigneti storici situati a Radda in Chianti, un’area del Chianti Classico conosciuta per vini di grande finezza, tensione e carattere. La scelta di lavorare il Sangiovese in purezza conferisce a Le Pergole Torte 2022 uno stile autentico e rigoroso, dove l’anima del vitigno emerge con precisione. L’affinamento in barriques di rovere francese Allier e successivamente in botti di rovere di Slavonia contribuisce a definire il profilo del vino senza sovrastarne l’identità, mantenendo equilibrio tra struttura e trasparenza aromatica.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un elegante rosso rubino. Il profilo olfattivo è stratificato e complesso, con richiami di frutta rossa, spezie nobili, cacao e caffè, sostenuti da una nitida traccia minerale di grafite. Al palato mostra freschezza, morbidezza e una struttura raffinata, con una progressione ampia e avvolgente che unisce energia e profondità. Il finale è lungo, persistente e armonioso, segno di un vino costruito per offrire emozione oggi ma anche potenziale nel tempo.

Abbinamenti consigliati

Le Pergole Torte 2022 Magnum si abbina con grande naturalezza a piatti importanti della cucina italiana, come pappardelle al ragù di selvaggina, filetto di manzo, bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati e cacciagione. Ottimo anche con formaggi stagionati e preparazioni ricche a base di funghi o tartufo. La sua trama gustativa e la sua finezza lo rendono adatto sia a una cena gourmet sia a un momento di degustazione dedicato a vini di pregio.

Temperatura di servizio

Servire Le Pergole Torte 2022 Magnum a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Se aperto in gioventù, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa per esprimere al meglio il suo bouquet e la sua complessità. La magnum è ideale per un servizio più evolutivo e per occasioni in cui si desidera valorizzare la profondità del vino.

Perché acquistarlo

Scegliere Le Pergole Torte 2022 Magnum Montevertine significa puntare su un grande vino italiano capace di coniugare tradizione, personalità e prestigio. È una bottiglia che parla di territorio, di Sangiovese in purezza e di uno stile riconoscibile, raffinato e longevo. La versione magnum aggiunge valore alla conservazione e alla presentazione, rendendola una scelta eccellente per collezionisti, appassionati e per le occasioni più importanti.

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FAQs

Con quali piatti si abbina Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM?
Le Pergole Torte 2022 Magnum si abbina molto bene a carni rosse importanti, arrosti, brasati, selvaggina e primi piatti strutturati come pappardelle al ragù di cinghiale. La sua freschezza e la trama tannica sostengono anche formaggi stagionati e ricette con funghi o tartufo, valorizzando piatti ricchi senza coprirli.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM?
Per Le Pergole Torte 2022 Magnum la temperatura ideale di servizio è tra 16 e 18°C. Se la bottiglia viene aperta in una fase ancora giovane, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’evoluzione del bouquet. Il formato magnum aiuta inoltre a preservare freschezza ed equilibrio nel tempo.
Quali sono le caratteristiche principali di Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM?
Le Pergole Torte 2022 Magnum si presenta con colore rosso rubino ed esprime profumi di frutta rossa, spezie nobili, cacao, caffè e grafite. In bocca è un Sangiovese di grande finezza, con freschezza, struttura e una morbidezza ben integrata. Il finale è lungo e persistente, con uno stile elegante e profondo.
In quale occasione è consigliato bere Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM?
Le Pergole Torte 2022 Magnum è perfetto per una cena importante, una degustazione tra appassionati o un’occasione speciale in cui si desidera aprire un grande vino italiano. È adatto anche a momenti di collezione o a regali di prestigio, grazie al formato magnum e al profilo autorevole di Montevertine.
Perché scegliere Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM?
Scegliere Le Pergole Torte 2022 Magnum significa portare in tavola un Sangiovese in purezza di forte identità, legato a Radda in Chianti e alla filosofia di Montevertine. È un vino che unisce eleganza, profondità e potenziale evolutivo, con una qualità percepita molto alta e una versatilità importante a tavola.

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