Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 di Umani Ronchi è un rosso marchigiano dal profilo aromatico inconfondibile, ottenuto da Lacrima 100%. È un vino che unisce personalità, immediatezza e tipicità territoriale, esprimendo con chiarezza il carattere di uno dei vitigni più identitari delle Marche. La sua impronta elegante e fragrante lo rende una scelta interessante per chi cerca un vino italiano originale, riconoscibile e versatile a tavola.

Territorio e stile del vino

La denominazione Lacrima di Morro d'Alba DOC nasce in un’area ristretta intorno a Morro d’Alba, nelle Marche, a poca distanza dal mare Adriatico. I vigneti destinati a Fonte del Re si trovano su terreni profondi franco-argillosi, in una zona collinare con esposizioni favorevoli che aiutano a preservare freschezza e complessità aromatica. Lo stile del vino privilegia la purezza del frutto, la definizione dei profumi e una struttura equilibrata, con vinificazione e affinamento in acciaio pensati per mantenere intatto il profilo varietale del Lacrima.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, attraversato da evidenti riflessi violacei. Al naso offre un bouquet riconoscibile e fragrante, con note di rosa, viola e sottobosco, sostenute da una componente vinoso-aromatica che ne esalta il carattere varietale. In bocca è secco, caldo e morbido, con tannini presenti ma ben integrati, una buona corposità e una persistenza soddisfacente. Il sorso è rotondo, scorrevole e piacevolmente espressivo, con un profilo che unisce immediatezza e personalità.

Abbinamenti consigliati

Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 si abbina con grande naturalezza a salumi saporiti come ciavuscolo e specialità locali, ma anche a primi piatti con ragù, pasta al sugo di carne e preparazioni a base di salsa rossa. È ottimo con carni bianche, formaggi semiduri e piatti della tradizione marchigiana. La sua versatilità permette accostamenti interessanti anche con pesce azzurro marinato o in carpione e con alcuni brodetti di mare, soprattutto quando si cercano sapidità e struttura in equilibrio.

Temperatura di servizio

Servire Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 a una temperatura di 15°C. Un calice di media ampiezza, leggermente sferico, aiuta a valorizzarne i profumi e la morbidezza. Non richiede una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire l’apertura del bouquet.

Perché acquistarlo

Questo vino è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta dal forte legame con il territorio e da una personalità ben definita. Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi offre un equilibrio convincente tra intensità aromatica, morbidezza e facilità di abbinamento, risultando adatto sia alla tavola di tutti i giorni sia a occasioni più curate. È un rosso marchigiano autentico, capace di distinguersi senza eccessi e di accompagnare con stile una cucina saporita e genuina.