Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio Luigi Maffini
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Luigi Maffini |
|---|---|
| Allergens | Solfiti |
| Region | Campania |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Aglianico |
Descrizione
Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio di Luigi Maffini
Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio di Luigi Maffini è un vino rosso dal profilo autentico e territoriale, capace di unire la personalità dell’Aglianico alla piacevolezza di una beva equilibrata e moderna. Esprime con chiarezza il carattere del Cilento, proponendosi come una scelta interessante per chi cerca un vino italiano biologico, versatile a tavola e coerente con una produzione attenta alla qualità.
Territorio e stile del vino
La denominazione è DOP Cilento, nel cuore della Campania meridionale, un’area vocata a vini rossi di carattere, dove il vitigno Aglianico trova una delle sue espressioni più riconoscibili. La vigna, allevata a spalliera con potatura Guyot, si sviluppa su una superficie contenuta, segno di una produzione curata e non dispersiva. L’esposizione ovest-sud ovest e la vendemmia svolta nella terza decade di settembre contribuiscono a definire uno stile maturo, ma ancora dinamico, sostenuto da una vinificazione classica con macerazione in acciaio e successivo affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei. Il bouquet richiama sensazioni di ciliegia e confettura di ribes, accompagnate da sfumature speziate che emergono con maggiore evidenza nel sorso. Al palato Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio mostra una trama morbida, un buon equilibrio e una chiusura fresca e persistente. La struttura è presente senza risultare pesante, mentre il finale lascia una sensazione nitida e piacevole, che invita al secondo assaggio.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina bene a piatti saporiti della cucina mediterranea e a preparazioni di carne dal gusto pieno. È ideale con arrosti, brasati leggeri, costolette al forno, ragù di carne, pasta con sughi strutturati e formaggi stagionati di media intensità. Grazie alla sua morbidezza e alla freschezza finale, Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio accompagna con efficacia anche grigliate miste e piatti della tradizione campana.
Temperatura di servizio
Servire Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se il vino viene aperto in un’occasione conviviale, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o di un breve passaggio in caraffa.
Perché acquistarlo
Scegliere Kleos 2024 Cilento Aglianico Bio significa puntare su un rosso campano dal profilo genuino, ben costruito e facilmente abbinabile. La firma di Luigi Maffini, il legame con il territorio cilentano e l’identità del vitigno Aglianico rendono questo vino una proposta credibile per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, allo stile e alla versatilità a tavola.
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