Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore - Antinori

Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore Antinori

Guado al Tasso 2023 è un grande rosso di Antinori che interpreta con eleganza e profondità il territorio di Bolgheri. Nato da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, unisce struttura, complessità e fascino aromatico in una versione millesimata di forte personalità. È un vino pensato per chi cerca un’esperienza importante, capace di coniugare potenza, precisione e una trama tannica fine.

Territorio e stile del vino

La denominazione Bolgheri DOC Superiore esprime uno dei territori più rinomati della costa toscana, dove il clima e i suoli contribuiscono a definire vini di grande equilibrio. In questa etichetta il carattere internazionale dei vitigni bordolesi si inserisce in modo armonico nel profilo mediterraneo di Bolgheri, dando vita a un rosso ricco, strutturato e contemporaneamente raffinato.

Temperatura di servizio

Per esprimere al meglio Guado al Tasso 2023, si consiglia una temperatura di servizio di 16-18°C. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e valorizzare il bouquet, soprattutto nelle prime fasi dopo l’apertura.

Perché acquistarlo

Scegliere Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore significa puntare su un vino di grande prestigio, capace di rappresentare con coerenza lo stile di Antinori e l’identità di Bolgheri. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un focus su qualità, eleganza e potenziale di affinamento, ma anche per chi cerca un rosso importante da regalare o stappare in occasioni speciali.

Guado al Tasso 2023
Classificazione
Bolgheri DOC Superiore
Annata
2023
Clima
L’annata 2023 a Bolgheri è iniziata con un inverno piuttosto
mite e con scarse precipitazioni che hanno portato a un leggero
anticipo del germogliamento,avvenuto a partire dal 20 marzo.
Durante la primavera, contraddistinta dafrequenti piogge
anche se di intensità moderata, si sono rese necessarie attente
lavorazioni in vigna per preservare lo stato sanitario delle viti.
Luglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha
positivamente rallentato ilvigore vegetativo delle viti creando le
condizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione
delle uve. Ad agosto le temperature sono state nella norma
mentre verso lafine del mese, una perturbazione di origine
atlantica ha portato piogge e refrigerio, garantendo condizioni
favorevolial buon proseguo della maturazione. Il mese di
settembre, soleggiato e asciutto, ha permesso di raggiungere la
piena maturazione in ogni parcella divigneto, con livelli
qualitativi eccellenti. Lavendemmia è iniziata con il Merlot i
primi di settembre, è continuata con il Cabernet Franc tra
l’inizio e la metà del mese e si è conclusa con il Cabernet
Sauvignon allafine di settembre.

Vinificazione
All’arrivo in cantinale uve sono state selezionate in due momenti distinti: prima e dopo la diraspatura, per garantire
che solo gliacini perfettamente maturi raggiungessero i serbatoi di fermentazione. Come ognivendemmia, sono
stati suddivisi i singoliappezzamenti divigneto in tante piccole parcelle di raccoltasecondo l’andamento climatico
dell’annata, distinguendole per caratteristiche delle uve e vinificandole separatamente. Fermentazione alcolica e
macerazione sono avvenute in serbatoi diacciaio inox atemperatura controllata per 18 - 25 giorni. Dopo le
operazioni di svinatura, ilvino è stato trasferito direttamente in barrique, dove, entro lafine dell’anno, haavuto
luogo lafermentazione malolattica. A febbraio ivini delle migliori parcelle vinificate sono stati selezionati e
assemblati. Guado al Tasso è stato poi trasferito in barrique nuove di rovere francese dove è rimasto ad affinare fino
all’imbottigliamento avvenuto nel mese di luglio 2025.
Dati Storici
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e avolte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare
l’eleganza, la complessità e lastruttura del terroir bolgherese. Guado al Tasso viene prodotto dal 1990 davigneti
situati su un suolo di origine alluvionale, daargillo-sabbiosiaargillo-limosi, con presenza diagglomerato
bolgherese (scheletro).
Note Degustative
Guado al Tasso 2023 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra grande intensitàattraverso
sentori di prugna, mora e ribes nero, che si uniscono asensazioni di tabacco, legno di liquirizia e sul finale leggere
note di menta e aranciasanguinella. Al palato colpisce per latramatannicafitta e avvolgente e per un centro bocca e
un finale gustativo di grande profondità e piacevolezza. Un millesimo già godibile adesso e allo stesso tempo con un
elevato potenziale di invecchiamento.