Greco di Tufo DOCG 2019 STUDI Ariella Feudi di San Gregorio
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Feudi di San Gregorio |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Campania |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Greco |
Descrizione
Greco di Tufo DOCG 2019 Ariella Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo DOCG 2019 Ariella di Feudi di San Gregorio è un vino bianco campano di grande identità, espressione autentica dell’Irpinia e del vitigno Greco. Nasce da un territorio vocato, dove clima, altitudine e suoli contribuiscono a definire uno stile riconoscibile, fresco e sapido, capace di unire finezza e personalità. È una proposta ideale per chi cerca un vino italiano elegante, territoriale e adatto a una cucina contemporanea.
Territorio e stile del vino
Il Greco di Tufo DOCG è strettamente legato all’Irpinia, area in cui questo vitigno trova la sua più completa espressione. Il vigneto si trova a 407 metri s.l.m., con esposizione sud-est e terreno argilloso tufaceo, elementi che favoriscono equilibrio e definizione aromatica. La lavorazione avviene rapidamente dopo la vendemmia manuale, con fermentazione e affinamento esclusivamente in acciaio per preservare purezza, freschezza e precisione del frutto. Una parte della massa svolge la malolattica, scelta che contribuisce a rendere il profilo gustativo più armonico senza rinunciare alla tipica tensione del Greco.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi nitidi e complessi, con richiami fruttati, floreali e una piacevole impronta minerale. In bocca il vino è secco, teso e ben strutturato, sorretto da una freschezza viva che ne allunga il sorso. La trama è equilibrata, con una buona intensità gustativa e un finale persistente, spesso caratterizzato da una sensazione sapida e leggermente balsamica. Greco di Tufo DOCG 2019 Ariella mostra uno stile raffinato, preciso e coerente con la sua origine.
Abbinamenti consigliati
Questo bianco si abbina con grande versatilità a piatti di mare, crostacei, pesce al forno o alla griglia, ma anche a primi piatti mediterranei, risotti delicati e carni bianche leggere. Si sposa bene con formaggi freschi e con preparazioni saporite ma non troppo speziate. La sua freschezza e la componente sapida lo rendono interessante anche con cucina vegetariana, verdure grigliate e ricette a base di legumi.
Temperatura di servizio
Il Greco di Tufo DOCG 2019 Ariella dà il meglio di sé servito a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C. In caso di servizio a tavola, può essere utile aprirlo qualche minuto prima per favorire l’espressione aromatica, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo in frigorifero.
Perché acquistarlo
Scegliere questo vino significa puntare su un bianco di territorio, capace di rappresentare al meglio l’eleganza del Greco di Tufo DOCG e la qualità di Feudi di San Gregorio. È una bottiglia che unisce autenticità, equilibrio e piacevolezza, adatta sia per una cena speciale sia per arricchire la cantina con un vino versatile, affidabile e riconoscibile. Un acquisto ideale per chi desidera comprare vino online con attenzione alla denominazione e allo stile.