Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC La Foa

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Colterenzio Schreckbichl
Colterenzio Schreckbichl 15 vini Mostra di più
Gewurztraminer La Foa 2022 di Colterenzio: profumi speziati, freschezza vivace e grande finezza dall’Alto Adige, ideale con pesce e cucina asiatica.
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Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo

Dettagli tecnici

Cellar Colterenzio Schreckbichl
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
SIze 0.75l
Uve Gewurztraminer
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Descrizione

Gewurztraminer La Foa 2022 Alto Adige DOC

Il Gewurztraminer La Foa 2022 di Colterenzio Schreckbichl è un bianco aromatico di grande personalità, capace di unire intensità espressiva, finezza e freschezza. Nasce da uve Gewürztraminer coltivate in Alto Adige e si distingue per un profilo elegante, speziato e ricco di sfumature floreali e fruttate, perfetto per chi cerca un vino italiano distintivo e versatile.

Territorio e stile del vino

Questo vino proviene da vigneti selezionati situati a un’altitudine compresa tra circa 450 e 550 metri sul livello del mare, in un contesto che favorisce maturazione aromatica e buona tensione gustativa. I terreni ghiaiosi e sabbiosi di medio impasto, con depositi calcarei e argillosi, contribuiscono a definire uno stile nitido e territoriale. L’Alto Adige DOC si conferma così una zona ideale per il Gewürztraminer, vitigno noto per la sua intensità olfattiva e per la naturale capacità di offrire vini profumati ma equilibrati.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso. Il bouquet è ampio e fine, con richiami a rosa canina, rose gialle, noce moscata, chiodi di garofano, cannella, arance mature e limoni. Al palato il Gewurztraminer La Foa 2022 mostra corpo e carattere, sostenuti da un’acidità vivace che ne alleggerisce la ricchezza aromatica. La bocca è speziata, armoniosa e persistente, con un finale pulito e piacevolmente fragrante.

Abbinamenti consigliati

Grazie al suo profilo aromatico e alla freschezza ben presente, questo vino si presta bene come aperitivo e accompagna con efficacia pesce grigliato, crostacei e preparazioni delicate di mare. È particolarmente interessante anche con formaggi erborinati, dove la componente aromatica trova un bel contrasto, e con piatti della cucina asiatica, soprattutto se leggermente speziati o agrodolci. Il Gewurztraminer La Foa 2022 è una scelta versatile per tavole ricercate e conviviali.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale per servire il Gewurztraminer La Foa 2022 è tra 10 e 12°C. A queste condizioni esprime al meglio il suo corredo aromatico senza perdere freschezza né precisione. Non è necessario un lungo anticipo di apertura, ma qualche minuto nel calice può aiutare a sviluppare i profumi più complessi.

Perché acquistarlo

Scegliere il Gewurztraminer La Foa 2022 significa portare in tavola un bianco altoatesino di forte identità, capace di coniugare eleganza e intensità. La firma di Colterenzio Schreckbichl, unita a un lavoro attento in vigna e in cantina, dà vita a un vino di qualità percepita elevata, adatto sia a occasioni speciali sia a cene abbinate con cura. È una bottiglia che valorizza il territorio e offre grande soddisfazione oggi, con una buona prospettiva di evoluzione nel tempo.

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FAQs

Con quali piatti si abbina Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC La Foa?
Il Gewurztraminer La Foa 2022 si abbina molto bene ad aperitivi eleganti, pesce grigliato, crostacei, tartare di pesce e formaggi erborinati. La sua aromaticità speziata e la freschezza vivace lo rendono adatto anche a piatti della cucina asiatica, soprattutto se presenti note dolci, agrumate o leggermente piccanti.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC La Foa?
Il Gewurztraminer La Foa 2022 dà il meglio tra 10 e 12°C. È una temperatura che valorizza i profumi floreali e speziati senza appiattire la freschezza. Non serve una decantazione vera e propria; basta stappare la bottiglia poco prima del servizio e lasciare che il vino si apra lentamente nel bicchiere.
Quali sono le caratteristiche principali di Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC La Foa?
Il Gewurztraminer La Foa 2022 si presenta con colore giallo paglierino intenso e profumi di rosa canina, rose gialle, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, arance mature e limoni. Al palato è corposo, speziato e sostenuto da un’acidità vivace, con un finale armonioso e persistente.
In quale occasione è consigliato bere Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC La Foa?
Il Gewurztraminer La Foa 2022 è perfetto per un aperitivo raffinato, una cena di pesce o un menu orientale. Si esprime bene quando il contesto richiede un bianco aromatico capace di accompagnare piatti delicati ma anche preparazioni più saporite, mantenendo sempre eleganza e freschezza.
Perché scegliere Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC La Foa?
Scegliere il Gewurztraminer La Foa 2022 significa puntare su un Alto Adige DOC di forte identità, firmato Colterenzio Schreckbichl. Unisce territorio, finezza aromatica e equilibrio gustativo, offrendo un vino versatile e convincente sia da regalare sia da portare a tavola con abbinamenti ricercati.

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