Franchetti IGT 2023 Terre Siciliane Passopisciaro
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Passopisciaro Franchetti |
|---|---|
| Allergens | Solfiti |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Cesanese Dâaffile Petit Verdot |
Descrizione
Franchetti IGT 2023 Terre Siciliane Passopisciaro
Franchetti 2023 Terre Siciliane è un vino rosso siciliano di forte identità, firmato Passopisciaro, pensato per chi cerca un’etichetta originale, intensa e di grande personalità. Nato dall’incontro tra Petit Verdot e Cesanese d’Affile, racconta un’interpretazione anticonvenzionale dell’Etna, unendo materia, tensione e profondità in un profilo elegante e distintivo.
Territorio e stile del vino
Questo vino nasce in Terre Siciliane IGT, in Contrada Guardiola, in un contesto di suoli vulcanici e di altitudine molto elevata, intorno ai 1000 metri sul livello del mare. Queste condizioni contribuiscono a dare al vino freschezza, precisione e una struttura ben definita. Franchetti 2023 esprime uno stile ricco e concentrato, ma sempre sorretto da tensione e equilibrio, con una lettura personale e raffinata del territorio siciliano.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore profondo e fitto, di grande densità visiva. Al naso emergono profumi speziati, pepati e fruttati, con sfumature più aromatiche ed eleganti che ampliano il quadro olfattivo. In bocca Franchetti 2023 mostra una trama importante, ricca di materia e carattere, con un sorso teso ma avvolgente. La componente tannica è presente e ben integrata, mentre la freschezza contribuisce a mantenere slancio e definizione. Il finale è lungo, deciso e persistente.
Abbinamenti consigliati
Grazie alla sua struttura, Franchetti 2023 Terre Siciliane si abbina bene a brasati, carni rosse arrosto, selvaggina, filetto di manzo e preparazioni con funghi o tartufo. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e con piatti mediterranei ricchi e saporiti, capaci di sostenere la sua intensità senza coprirne la finezza.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire Franchetti 2023 è di 16-18°C. Se il vino è aperto in gioventù, una breve ossigenazione in caraffa può favorire l’emersione dei profumi e una migliore integrazione della trama tannica.
Perché acquistarlo
Franchetti IGT 2023 Terre Siciliane Passopisciaro è una scelta di carattere per chi desidera un grande rosso italiano fuori dagli schemi, capace di unire originalità, profondità e valore enologico. È una bottiglia ideale per una cantina d’autore, per occasioni importanti o per chi vuole acquistare vino online puntando su un’etichetta riconoscibile, rara e appassionante.