Fontalloro 2017 IGT Toscana MAGNUM Cassa in Legno Felsina

Fontalloro 2017 Fèlsina Magnum IGT Toscana

Fontalloro 2017 in formato Magnum è un grande rosso toscano firmato Fèlsina, espressione autentica di Sangiovese in purezza e di una zona vocata tra Chianti Classico e Chianti Colli Senesi. La cassa in legno valorizza ulteriormente una bottiglia pensata per le occasioni importanti, per la tavola e per l’invecchiamento, con un profilo intenso, profondo e di grande personalità.

Territorio e stile del vino

Le uve provengono dai poderi di Poggio al Sole e Arcidossino, in vigneti situati tra 330 e 407 metri sul livello del mare, con esposizione prevalentemente sud-ovest. Il territorio unisce suoli rocciosi, calcarei e argillosi a componenti sabbiose, limose e ricche di piccoli ciottoli e sedimenti marini, creando le condizioni ideali per un vino rosso toscano di carattere. La denominazione è IGT Toscana e lo stile riflette la ricerca di equilibrio tra energia, struttura e finezza, con una vinificazione accurata e un lungo affinamento in legno e in bottiglia.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e ricco di sfumature. Al naso mostra un profilo complesso e profondo, con note di tabacco, terra bagnata, polvere di terra, ribes nero, mora e liquirizia. In bocca il vino è solido, strutturato e avvolgente, sostenuto da tannini presenti ma mediamente morbidi, da una buona consistenza e da un finale energico, lungo e persistente. Fontalloro 2017 esprime tutta la personalità del Sangiovese toscano in una versione elegante, austera e capace di evolvere bene nel tempo.

Abbinamenti consigliati

Questo vino si abbina con grande efficacia a piatti importanti della cucina toscana e italiana, come bistecca alla fiorentina, brasati, stracotti, arrosti di carne rossa, cinghiale in umido e selvaggina da penna o da pelo. Si presta bene anche con pappardelle al ragù di lepre, tagliatelle al ragù di carne, pecorini stagionati e formaggi saporiti. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono adatto a preparazioni ricche e saporite, capaci di dialogare con la trama tannica del vino.

Temperatura di servizio

Servire Fontalloro 2017 Fèlsina a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. In particolare, il formato Magnum può beneficiare di un leggero anticipo di apertura, così da favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore ampiezza. È una scelta perfetta per una cena importante o per una degustazione dedicata ai grandi rossi toscani.

Perché acquistarlo

Scegliere Fontalloro 2017 significa portare in cantina un vino di forte identità territoriale, costruito su Sangiovese, precisione enologica e capacità evolutiva. Il formato Magnum in cassa in legno aggiunge valore, presenza scenica e potenziale di conservazione, rendendolo ideale come regalo prestigioso o come bottiglia da stappare in un’occasione memorabile. È un vino italiano che unisce tradizione, profondità e versatilità a tavola, con un fascino classico e contemporaneo insieme.