Ferrari Perle 2018 Trento DOC, Millesimato Brut (Vino Spumante) MAGNUM astucciato
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Ferrari Trento |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Chardonnay |
Descrizione
Ferrari Perlé 2018 Trento DOC Magnum Brut astucciato
Il Ferrari Perlé 2018 Trento DOC in formato Magnum è un millesimato Blanc de Blancs che interpreta con grande finezza lo stile di Ferrari Trento. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate in vigneti di montagna del Trentino, unisce eleganza, freschezza e complessità armoniosa in una versione pensata per chi cerca uno spumante di forte personalità e di grande fascino a tavola.
Territorio e stile del vino
La denominazione Trento DOC è il riferimento più autorevole per gli spumanti metodo classico del territorio trentino, dove l’altitudine e il clima contribuiscono a preservare tensione, precisione aromatica e freschezza. In questo contesto, Ferrari Perlé 2018 esprime uno stile raffinato e contemporaneo, capace di coniugare ricchezza gustativa e slancio, con un profilo che valorizza la purezza dello Chardonnay e la tipica impronta montana del territorio.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con una veste giallo dorata intensa, accompagnata da un perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è ricco e sfaccettato, con richiami a mela matura, pan di spagna, note mielate e sentori di biscotto salato, fino a sfumature che ricordano il chutney di ananas. In bocca l’attacco è pieno, equilibrato e avvolgente, sostenuto da un’acidità matura e integrata che si armonizza con la componente salina. Il finale torna su sensazioni di frutta a pasta gialla matura, con una persistenza elegante e appagante.
Abbinamenti consigliati
Grazie alla sua struttura e alla sua versatilità, Ferrari Perlé 2018 si abbina con grande efficacia ad antipasti di mare, crostacei, tartare di pesce e primi piatti delicati. È ideale anche con carni bianche, preparazioni di pesce più ricche, funghi, formaggi stagionati non eccessivamente sapidi e piatti della cucina creativa. Il formato Magnum lo rende particolarmente adatto alle occasioni conviviali e ai momenti celebrativi.
Temperatura di servizio
Servire Ferrari Perlé 2018 tra 8 e 10 °C, per valorizzarne freschezza, finezza del perlage e complessità aromatica. Se ben conservato, non richiede una lunga ossigenazione; è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio equilibrio e precisione.
Perché acquistarlo
Questo Ferrari Perlé 2018 Trento DOC in Magnum astucciato rappresenta una scelta di grande eleganza per chi desidera uno spumante metodo classico italiano riconoscibile, versatile e di alto profilo. Il formato grande esalta l’esperienza di degustazione e rende il vino ancora più adatto a cene importanti, regali prestigiosi e brindisi speciali. È una bottiglia che unisce valore, stile e affidabilità, con la firma di una delle cantine più iconiche del panorama spumantistico italiano.