Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM

Falanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum: eleganza e mineralità dall’Irpinia

Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM è un bianco campano di grande personalità, espressione di un cru che unisce intensità aromatica, finezza e una piacevole impronta minerale. Firmato da Quintodecimo, nasce da uve Falanghina in purezza provenienti da una singola vigna a Mirabella Eclano, nel cuore dell’Irpinia, e si distingue per uno stile preciso, moderno e territoriale.

Territorio e stile del vino

Questo vino nasce a Mirabella Eclano, da un vigneto situato a 360 metri di altitudine su suoli argilloso-calcarei, condizioni che favoriscono equilibrio, freschezza e una maturazione aromatica accurata. La vendemmia avviene tra fine settembre e la prima decade di ottobre, con raccolta manuale in piccole cassette, a conferma di una selezione attenta delle uve. Lo stile di Falanghina Via Del Campo è quello di un bianco che punta su definizione, ricchezza e profondità, valorizzando il carattere del vitigno e il legame con il territorio irpino.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con tonalità giallo oro luminose. Il profilo olfattivo richiama mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo, con sfumature salmastre e minerali che ampliano la complessità del bouquet. In bocca è avvolgente, di buona struttura e con una materia gustativa che unisce freschezza, sapidità e una trama morbida. Le sensazioni mentolate e i lievi richiami tostati, legati in parte alla fermentazione in piccole botti di rovere, aggiungono profondità e raffinatezza. Falanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum ha un finale persistente e può evolvere bene con qualche anno di bottiglia.

Abbinamenti consigliati

È un vino che si presta a piatti di mare strutturati, crostacei, pesci al forno, primi con frutti di mare e preparazioni con erbe aromatiche. La sua combinazione di freschezza e morbidezza lo rende adatto anche ad antipasti raffinati, carni bianche delicate, formaggi freschi e cucina mediterranea. Falanghina Via Del Campo valorizza ricette eleganti senza coprirne i sapori, accompagnando con equilibrio sia la componente sapida sia quella più cremosa del piatto.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Falanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum, si consiglia una temperatura di servizio tra 10 e 12°C. Se servito in un momento di piena espressività aromatica, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi e mostrare tutta la sua complessità.

Perché acquistarlo

Questo vino rappresenta una scelta interessante per chi cerca una Falanghina di livello, capace di unire immediatezza e capacità di evoluzione. La versione magnum è particolarmente apprezzata per la sua presenza scenica e per la conservazione più graduale del vino nel tempo. Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM è ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e a uno stile autorevole, perfetto sia per una cena importante sia per arricchire la propria cantina.