Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita CASSA DA 3 Bottiglie

Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016: eleganza vulcanica di Tasca d'Almerita

Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 è un vino che racconta con precisione il carattere del versante nord dell’Etna, uno dei territori più affascinanti del vino italiano. Prodotto da Tasca d'Almerita nella Tenuta Tascante, nasce da uve Nerello Mascalese provenienti da vigne storiche e da una parcella di grande identità, offrendo uno stile autentico, verticale e territoriale. La confezione da 3 bottiglie lo rende ideale anche per chi desidera acquistare vino online con un taglio selezionato e apprezzare l’evoluzione di una grande annata.

Territorio e stile del vino

La contrada Sciaranuova si trova a circa 730 metri sul livello del mare, tra Montelaguardia e Passopisciaro, su terrazze di origine vulcanica modellate da sedimenti di età compresa tra 4.000 e 40.000 anni. L’esposizione a nord, la viticoltura su spalliera e la presenza di vigneti impiantati nel 1961 contribuiscono a definire un profilo rigoroso e fine, profondamente legato alla denominazione Etna DOC. In questo contesto il Nerello Mascalese esprime un equilibrio naturale tra tensione, eleganza e complessità, con una lettura fedele del cru e della sua matrice minerale.

Note di degustazione

Nel bicchiere, Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 mostra un colore rosso rubino trasparente e luminoso, tipico della tipologia. Il naso si apre su sfumature di piccoli frutti rossi, note floreali, accenti speziati e sensazioni minerali che richiamano il suolo vulcanico. Al palato è raffinato, fresco e sapido, con corpo medio, tannino presente ma ben integrato e una progressione armoniosa. L’affinamento in grandi barili di rovere di Slavonia contribuisce a sostenere il vino senza coprirne il profilo territoriale, lasciando emergere una chiusura lunga, pulita e persistente.

Abbinamenti consigliati

Questo vino rosso Etna DOC si abbina con grande versatilità a piatti saporiti ma non eccessivamente strutturati. È ideale con carni arrosto, pollame nobile, coniglio al forno, funghi, primi piatti con ragù delicati e preparazioni della cucina mediterranea. La sua freschezza lo rende adatto anche a secondi di pesce ricco, come tonno scottato o pesce spada alla griglia, mentre la componente tannica sostiene bene formaggi stagionati di media intensità.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016, si consiglia una temperatura di servizio di 16-18°C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Non è necessario un decanter, salvo il caso in cui si desideri una maggiore ossigenazione iniziale.

Perché acquistarlo

Scegliere Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 significa portare a casa un’etichetta capace di unire territorio, precisione enologica e fascino evolutivo. È un vino pensato per chi cerca un rosso siciliano di personalità, adatto sia a una cena importante sia a una degustazione dedicata. La cassa da 3 bottiglie valorizza l’acquisto e consente di seguire nel tempo l’evoluzione di un Etna Rosso di grande carattere, firmato da una cantina di riferimento come Tasca d'Almerita.