ED 2023 Costa d'Amalfi Rosato Tenuta San Francesco

ED Costa d'Amalfi Rosato 2023 di Tenuta San Francesco

ED Costa d'Amalfi Rosato 2023 di Tenuta San Francesco è un rosato elegante e territoriale, espressione autentica della Costa d’Amalfi DOC. Nasce a Tramonti da uve aglianico e piedirosso, due varietà che qui trovano un equilibrio naturale tra freschezza, fragranza e carattere. È un vino italiano dal profilo raffinato, ideale per chi cerca un rosato di personalità, capace di unire bevibilità, finezza aromatica e una piacevole impronta salina.

Territorio e stile del vino

La produzione nella zona di Tramonti, tra vigneti in pendenza e terreni terrazzati, racconta subito il legame con la Costiera Amalfitana. L’altitudine compresa tra 300 e 600 metri sul livello del mare, il clima fresco con forti escursioni termiche e i suoli calcareo-dolomitici contribuiscono a preservare aromaticità e tensione gustativa. La vinificazione in acciaio e il successivo affinamento in acciaio e bottiglia valorizzano uno stile nitido, pulito e centrato sulla freschezza, senza eccessi di struttura o morbidezze invadenti.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un delicato colore petalo di rosa, luminoso e invitante. Il bouquet è fine e sfaccettato, con richiami a piccoli frutti rossi, agrumi, sfumature floreali e tocchi vegetali e speziati. In bocca ED Costa d'Amalfi Rosato 2023 mostra un sorso agile e preciso, sostenuto da freschezza viva, piacevole acidità e un tratto minerale e salino che ne allunga il finale. La morbidezza è elegante e ben integrata, mentre il profilo complessivo resta delicato, armonioso e molto scorrevole.

Abbinamenti consigliati

Questo rosato si abbina con naturalezza ad antipasti di mare, crudi e cotture leggere di pesce, insalate di mare, tartare, primi piatti delicati e cucina mediterranea. È ottimo anche con fritture leggere, verdure di stagione, mozzarella di bufala e preparazioni semplici ma saporite, dove la sua freschezza può bilanciare bene grassezza e sapidità. ED Costa d'Amalfi Rosato 2023 accompagna con stile anche un aperitivo curato, grazie alla sua bevibilità e alla chiusura salina.

Temperatura di servizio

Per apprezzarlo al meglio, servi ED Costa d'Amalfi Rosato 2023 a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C. Non richiede particolare ossigenazione: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per coglierne al meglio la fragranza aromatica e la sua naturale tensione gustativa.

Perché acquistarlo

Scegliere ED Costa d'Amalfi Rosato 2023 significa portare in tavola un rosato di territorio, capace di raccontare la Costiera Amalfitana con uno stile elegante e contemporaneo. È una bottiglia versatile, piacevole da bere e coerente con una cucina di mare raffinata, ma anche con momenti di consumo più informali. La firma di Tenuta San Francesco e l’identità della denominazione lo rendono una scelta convincente per chi vuole acquistare vino online puntando su qualità, personalità e autenticità.