Duemani Costa Toscana IGP 2018 da 3 Litri Jeroboam
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Duemani |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 3l |
| Uve | Cabernet Franc |
Descrizione
Duemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam 3 Litri
Duemani Costa Toscana IGP 2018 in formato Jeroboam è un vino rosso di grande personalità, realizzato da Duemani con Cabernet Franc in purezza. È una bottiglia pensata per chi cerca un’esperienza importante, capace di unire concentrazione, eleganza e profondità aromatica. Il formato da 3 litri valorizza ulteriormente l’evoluzione del vino e lo rende ideale per occasioni speciali, cene di rappresentanza e momenti da condividere.
Territorio e stile del vino
La Costa Toscana IGP è un’area vocata alla produzione di rossi di impronta moderna e territoriale, dove il Cabernet Franc trova spesso un’espressione intensa e mediterranea. In questo caso il vino nasce da un’accurata selezione delle aree del vigneto e si distingue per un profilo ricco, profondo e coerente con l’identità della costa toscana. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini troncoconici di rovere francese, seguite da un affinamento di 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese.
Note di degustazione
Nel calice il Duemani Costa Toscana IGP 2018 mostra un carattere intenso e complesso. Il profilo aromatico richiama mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea, con una componente fruttata matura e una trama balsamica molto piacevole. Il sorso è pieno, equilibrato e avvolgente, sostenuto da tannini dolci e da una struttura importante. La lunga persistenza conferma il valore del vino e la sua vocazione gastronomica, mentre l’imbottigliamento senza chiarifica e senza filtrazione preserva autenticità e profondità espressiva.
Abbinamenti consigliati
Questo vino rosso toscano dà il meglio con piatti di grande carattere. Si abbina in modo naturale a petto d’anatra al tartufo nero, piccione, fagiano, faraona, pernice e beccaccia. Ottimo anche con brasati, stracotti e secondi di carne ricchi e saporiti. La sua struttura e la complessità aromatica lo rendono adatto a preparazioni importanti, dove il vino può sostenere sapori intensi senza perdere eleganza.
Temperatura di servizio
Servire il Duemani Costa Toscana IGP 2018 a 16°-18° C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina, può essere utile aprirla con un leggero anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso. Nel formato Jeroboam l’evoluzione può essere più graduale, offrendo una bevuta particolarmente affascinante durante il servizio.
Perché acquistarlo
Il Duemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam è una scelta di grande impatto per chi desidera acquistare un vino online capace di unire prestigio, identità territoriale e forte presenza nel bicchiere. Il Cabernet Franc trova qui una lettura ricca e mediterranea, con equilibrio, profondità e una lunghezza impressionante. È un vino da collezione e da tavola, perfetto per chi cerca un rosso toscano importante, originale e autorevole.