Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum

Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum

Il Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum è un vino rosso di grande personalità, espressione raffinata della Costa Toscana e del lavoro di selezione portato avanti dalla cantina Duemani. Il formato magnum ne valorizza presenza scenica, potenziale di evoluzione e capacità di accompagnare momenti importanti, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un vino di forte identità, elegante ma anche ricco di materia.

Territorio e stile del vino

Prodotto nella Costa Toscana con uve Cabernet Franc, questo vino interpreta uno stile intenso e mediterraneo, in cui il carattere varietale incontra la vocazione del territorio. La denominazione IGP lascia spazio a una lettura libera e personale, mentre la cantina punta su una lavorazione accurata e su una produzione limitata, pari a circa 6.000 bottiglie annue. L’affinamento in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese contribuisce a definire una struttura ampia e una trama complessa, senza rinunciare alla finezza.

Note di degustazione

Nel bicchiere il Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum mostra un profilo ricco e profondo, con sensazioni di mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea. Il sorso è avvolgente, sostenuto da tannini dolci e da un equilibrio sontuoso che accompagna verso una chiusura lunga e persistente. La freschezza dona slancio al centro bocca, mentre la struttura rimane importante ma ben armonizzata, per un risultato complessivo intenso e raffinato.

Abbinamenti consigliati

Questo Cabernet Franc della Costa Toscana si abbina con grande coerenza a piatti saporiti e strutturati, in particolare a carni rosse e selvaggina. È ideale con petto d’anatra al tartufo nero, piccione, fagiano, faraona, pernice e beccaccia, ma si esprime molto bene anche con brasati, stracotti e preparazioni lente e ricche di succo. La sua profondità aromatica e la morbidezza dei tannini lo rendono adatto anche a menu importanti e cene gourmet.

Temperatura di servizio

Servire il Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum a 16°-18° C per coglierne al meglio complessità, equilibrio e finezza aromatica. In presenza di una struttura importante, un breve riposo nel bicchiere può aiutare l’apertura del bouquet, così da esaltare le note di frutto, erbe mediterranee e sottobosco.

Perché acquistarlo

Scegliere questo vino significa puntare su un Cabernet Franc toscano di impronta autorevole, con produzione contenuta, cura enologica e un profilo sensoriale capace di distinguersi. Il formato magnum aggiunge valore sia in ottica di conservazione sia in termini di esperienza di servizio, rendendo il Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum perfetto per collezionisti, appassionati e occasioni speciali in cui si desidera aprire una bottiglia importante e memorabile.