Desiderio 2013 Merlot toscana IGT in Cassetta Vintage 25° da 6 bottiglie Avignonesi

Desiderio 2013 Merlot Toscana IGT in cassetta vintage Avignonesi

Desiderio 2013 di Avignonesi è un Merlot di Toscana IGT proposto in una cassetta vintage da collezione in edizione limitata, pensata per celebrare il 25° anniversario del vino. Un’idea raffinata per chi cerca un rosso toscano di carattere, capace di unire fascino enologico, identità territoriale e valore collezionistico in un’unica proposta.

Territorio e stile del vino

Questo vino nasce in Toscana, una terra che sa esprimere Merlot di grande personalità, unendo maturità del frutto, equilibrio e capacità di evoluzione. Desiderio 2013 interpreta lo stile Avignonesi con un profilo elegante e generoso, in cui la ricchezza aromatica si accompagna a una trama tannica presente ma misurata. La cassetta celebrativa, con sei bottiglie e sei poster dedicati alle etichette storiche, aggiunge un ulteriore elemento di esclusività a un vino già molto riconoscibile per immagine e identità.

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta di colore rosso intenso. Il bouquet richiama ciliegie dolci e lamponi, con sfumature di petali di rose ed erbe aromatiche. Sul finale emergono tocchi più profondi di mentolo, liquirizia rossa e chicchi di caffè al cioccolato, che arricchiscono il profilo olfattivo senza appesantirlo. Al palato il vino è rotondo, intensamente fruttato e sostenuto da tannini ben sviluppati, con una chiusura sapida che invita a un nuovo assaggio. Lo stile è pieno, armonioso e di buona struttura, pensato per offrire piacere immediato ma anche una bella capacità di evoluzione nel tempo.

Abbinamenti consigliati

Desiderio 2013 si abbina con secondi piatti importanti della cucina italiana, come brasati, arrosti, filetto alla griglia e carne di manzo ben strutturata. Ottimo anche con selvaggina, preparazioni al forno e formaggi stagionati, trova un valido equilibrio accanto a piatti ricchi ma non eccessivamente speziati. La sua componente fruttata e la chiusura sapida lo rendono interessante anche con ricette toscane dal gusto deciso, come pappardelle al ragù o cinghiale in umido.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale di servizio per Desiderio 2013 è tra i 16 e i 18 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla in anticipo per permettere al vino di esprimersi al meglio, soprattutto nelle prime fasi di degustazione. Un breve passaggio in caraffa può essere valutato solo se necessario, per favorire l’apertura del bouquet.

Perché acquistarlo

Scegliere Desiderio 2013 Avignonesi significa portare in cantina non solo un Merlot toscano di grande fascino, ma anche un oggetto da collezione dal forte valore simbolico. La cassetta vintage celebra la storia del vino e dell’iconico toro Desiderio, rendendola perfetta per un regalo importante, per una degustazione speciale o per arricchire una selezione privata con un’etichetta distintiva, elegante e ricca di personalità.