Costa d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 di Marisa Cuomo è un rosso campano di grande personalità, espressione autentica della viticoltura eroica della Costiera Amalfitana. Nasce da un blend di Piedirosso e Aglianico, due vitigni che qui trovano un equilibrio affascinante tra eleganza, struttura e carattere mediterraneo. È un vino pensato per chi cerca un rosso intenso, territoriale e capace di unire ricchezza aromatica e finezza.

Territorio e stile del vino

La produzione avviene a Furore e nei comuni limitrofi, su terrazzamenti costieri esposti a sud tra 200 e 550 metri sul livello del mare. Il contesto pedoclimatico della Costa d'Amalfi, insieme ai suoli di rocce dolomitiche-calcaree, contribuisce a definire uno stile preciso: un vino sapido, di buona freschezza e con una trama gusto-olfattiva complessa. La vendemmia manuale, effettuata nella terza decade di ottobre, seleziona uve raccolte a piena maturazione, mentre la vinificazione con lunga macerazione e l’affinamento in barriques nuove di rovere francese conferiscono profondità e continuità gustativa.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con colore rosso dai riflessi rubino scuro. Il bouquet è intenso e netto, con profumi di frutti di bosco a bacca nera, more, ribes e mirtilli, seguiti da richiami di sottobosco e spezie. Al palato il vino è morbido, equilibrato e ben sostenuto da una struttura che accompagna il sorso senza appesantirlo. La componente tannica è presente ma ben integrata, mentre la freschezza mantiene viva la bevuta e ne allunga il finale, che risulta aromatico e persistente.

Abbinamenti consigliati

Questo rosso si abbina con piatti saporiti e strutturati della cucina mediterranea e campana. È ideale con carni rosse arrosto, agnello al forno, brasati, caprini stagionati e primi piatti ricchi, come ragù tradizionali o paste al forno. La sua morbidezza e il profilo speziato lo rendono interessante anche con preparazioni di terra a base di funghi, selvaggina leggera e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura di servizio

Servire Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo a una temperatura di 16-18°C. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica; una breve ossigenazione può valorizzarne l’equilibrio, soprattutto in fase giovanile.

Perché acquistarlo

È una scelta convincente per chi desidera acquistare un vino rosso online con forte identità territoriale e buona capacità di abbinamento. Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo unisce la ricchezza di due grandi vitigni campani a uno stile elegante, moderno e fedele alla Costiera Amalfitana. Perfetto per una cena importante, per un regalo ricercato o per arricchire la cantina con un rosso di carattere e personalità.