Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori è un grande rosso toscano firmato Antinori, espressione di una selezione accurata di uve Sangiovese provenienti dall’omonima proprietà nel cuore del Chianti Classico. La versione Magnum valorizza ulteriormente la componente evolutiva e la presenza scenica del vino, rendendolo ideale per la tavola importante, per la cantina e per le occasioni da condividere.

Territorio e stile del vino

Questo Chianti Classico DOCG Gran Selezione nasce in un’area storicamente vocata alla viticoltura, su terreni ricchi di roccia calcarea con una buona presenza di argilla e a un’altitudine di circa 300 metri s.l.m. La combinazione tra territorio, selezione delle uve e interpretazione enologica restituisce uno stile autorevole, tipico del Sangiovese del Chianti Classico: identitario, territoriale e capace di unire profondità aromatica e slancio gustativo. L’affinamento in rovere ungherese, con una piccola parte di legno francese, contribuisce a rifinire il profilo senza snaturarne il carattere.

Note di degustazione

Nel calice si presenta di colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet intenso e sfaccettato, con frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, amarena, sfumature balsamiche, erbe aromatiche e tocchi speziati di chiodi di garofano, fino a delicati richiami di cioccolata. Al palato è ricco e avvolgente, con tannini ben integrati, buona freschezza e una piacevole sapidità che allunga il sorso. La struttura è presente ma equilibrata, sostenuta da un finale armonico e persistente.

Abbinamenti consigliati

Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori si abbina con naturalezza a piatti di carne rossa, brasati, arrosti, selvaggina, filetto alla griglia e preparazioni toscane strutturate. È ottimo anche con primi saporiti come pici al ragù, lasagne al forno, pappardelle al cinghiale e formaggi stagionati. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a ricette ricche ma non eccessivamente grasse.

Temperatura di servizio

Servire il Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Badia a Passignano Magnum Antinori a una temperatura di 16-18 °C. In presenza di una Magnum, può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica; una breve ossigenazione aiuterà a mettere in risalto complessità e finezza.

Perché acquistarlo

È un vino che unisce prestigio, identità territoriale e solidità qualitativa. La selezione delle migliori uve Sangiovese, l’origine da una delle aree più celebri del Chianti Classico e il formato Magnum lo rendono una scelta di grande impatto, sia per chi desidera acquistare vino online per una cena speciale, sia per chi cerca una bottiglia da collezione o da invecchiamento. È un rosso toscano elegante, riconoscibile e versatile, capace di dare valore a momenti importanti.