Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socre

Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré

Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré è un vino bianco piemontese dal carattere generoso e ricercato, capace di unire ricchezza aromatica, struttura e una piacevole freschezza. La cantina Socré propone una produzione limitata che valorizza il territorio di Barbaresco con uno stile moderno ma equilibrato, ideale per chi cerca uno Chardonnay in purezza dal profilo distintivo e coinvolgente.

Territorio e stile del vino

Questo Chardonnay nasce nei vigneti intorno alla cascina nel comune di Barbaresco, in Piemonte, da uve coltivate su suoli con componente sabbiosa e argillosa ed esposte a est. L’insieme di territorio, gestione attenta della vigna e vinificazione curata dà vita a un vino bianco di personalità, con un’impronta elegante e una struttura più ampia rispetto a uno Chardonnay immediato e leggero. La produzione è limitata a circa 3000 bottiglie, un dettaglio che ne sottolinea il taglio artigianale e la selezione accurata delle uve.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante, colore che anticipa un profilo ricco e avvolgente. Al naso emergono profumi netti di ananas, cedro, nocciola, burro fuso e vaniglia, con un bouquet che unisce frutto maturo e componenti più morbide e golose. In bocca è secco, intenso e strutturato, ma conserva equilibrio grazie a una freschezza ben integrata e a una piacevole vena salina. La maturazione in barrique francesi contribuisce alla rotondità del sorso e alla sensazione cremosa, senza appesantire il finale, che resta lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati

Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré si abbina con successo a piatti di mare saporiti, crostacei, pesci al forno, carni bianche in preparazioni delicate e primi piatti strutturati. È ideale anche con risotti cremosi, funghi, verdure gratinate e formaggi a pasta semidura. La sua morbidezza e la componente tostata lo rendono adatto anche a ricette più ricche, purché bilanciate da una buona freschezza nel piatto.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré, si consiglia una temperatura di servizio tra 10 e 12 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se lo si desidera esprimere al massimo, può essere utile lasciarlo respirare qualche minuto nel bicchiere dopo l’apertura.

Perché acquistarlo

È una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online cercando uno Chardonnay italiano con identità precisa, stile elegante e buona complessità. Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré unisce il fascino del territorio di Barbaresco a un profilo aromatico ricco e moderno, risultando perfetto sia per una cena importante sia per un momento di degustazione più attento. Un bianco che si distingue per equilibrio, carattere e piacevolezza di beva.