Carminium COLLI BERICI 2017 D.O.C. CARMENERE Inama
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Inama |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Carmenere |
Descrizione
Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 Inama
Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 di Inama è un rosso veneto da Carmenere 100% che interpreta con stile e precisione uno dei vitigni più affascinanti della zona. È un vino che unisce immediatezza e carattere, con profumi nitidi, una trama vellutata e una personalità territoriale ben riconoscibile, ideale per chi cerca un rosso autentico, elegante e contemporaneo.
Territorio e stile del vino
Questo vino nasce nei Colli Berici, area storicamente vocata alla coltivazione del Carmenere e capace di offrire espressioni intense e raffinate. La selezione proviene dal vigneto di Oratorio San Lorenzo, dove il lavoro in vigna e la conduzione biologica contribuiscono a preservare equilibrio e identità. Il contesto argilloso e il legame con il territorio danno vita a un vino italiano dal profilo netto, con una lettura più immediata del vitigno rispetto alle versioni più importanti della cantina, senza rinunciare a profondità e finezza.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con colore rosso cupo e riflessi blu-violacei. Al naso emergono erbe aromatiche, spezie e frutta scura, in un insieme intenso e intrigante. Il sorso è avvolgente, con tannini vellutati e una struttura ben definita, sostenuta da freschezza e da una chiusura armoniosa. Il tratto complessivo è elegante, con una piacevole combinazione di morbidezza e carattere, che rende il vino molto riconoscibile e appagante.
Abbinamenti consigliati
Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 si abbina bene a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, cacciagione leggera e preparazioni saporite della cucina di tradizione. Funziona molto bene anche con formaggi stagionati e piatti ricchi ma non eccessivamente speziati. La sua struttura e la sua tessitura morbida lo rendono adatto a ricette di buon carattere, capaci di dialogare con la componente aromatica del vino senza sovrastarla.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017, il servizio ideale è tra 16 e 18 °C. Se la bottiglia viene aperta giovane o dopo una lunga permanenza in vetro, può essere utile un breve passaggio in caraffa per favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso ancora più armonico.
Perché acquistarlo
Scegliere questo vino significa puntare su un’etichetta che esprime con chiarezza il valore del Carmenere nei Colli Berici, con la firma riconoscibile di Inama. È una bottiglia che unisce qualità, identità territoriale e piacevolezza di beva, perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione allo stile e alla coerenza del prodotto. Una scelta solida per la tavola e per una cantina personale orientata ai rossi eleganti e territoriali.