Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum cassa in legno
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Masi Agricola |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Corvina, Molinara e Rondinella |
Descrizione
Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum cassa in legno
Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum cassa in legno è un grande rosso veneto firmato Masi Agricola, espressione di una selezione cru elegante e di lunga evoluzione. Si tratta di un Amarone ricco, profondo e autorevole, pensato per chi cerca un vino di forte personalità, capace di unire intensità aromatica, equilibrio e notevole persistenza. La confezione magnum in cassa di legno ne valorizza ulteriormente il profilo da collezione e da dono importante.
Territorio e stile del vino
Questo vino nasce nella Valpolicella Classica, area storica del veronese da sempre legata alla produzione di grandi rossi da appassimento. Il vigneto Campolongo di Torbe è un luogo di grande tradizione, e il nome richiama una parcella riconosciuta da secoli per la sua vocazione. L’identità dell’Amarone è qui pienamente espressa attraverso uve Corvina, Rondinella e Molinara, appassite naturalmente nei fruttai durante l’inverno, secondo il metodo che dona concentrazione, morbidezza e complessità. L’annata 2012 si presenta come una scelta ideale per chi desidera un vino già maturo nel carattere, ma con un potenziale evolutivo ancora ampio.
Note di degustazione
Nel bicchiere si mostra con un rosso rubino impenetrabile, segno di ricchezza e profondità. Al naso emerge con intensità e complessità, offrendo sensazioni di frutta cotta, cannella, ciliegie e marasche mature, con richiami di prugna e un tratto tipico di mandorla amara. Il sorso è pieno, caldo e rotondo, sostenuto da grande materia e da una trama gustativa avvolgente. L’equilibrio tra struttura, morbidezza e freschezza rende il vino armonico e appagante, con una chiusura lunga e persistente che invita a un assaggio meditato.
Abbinamenti consigliati
Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum cassa in legno si abbina con grande efficacia a carni rosse brasate, selvaggina, quaglie e piatti saporiti della cucina tradizionale. È eccellente anche con formaggi stagionati e intensi, come parmigiano, pecorino e gorgonzola, oppure come vino da fine pasto per accompagnare momenti di degustazione rilassata. La sua struttura importante lo rende adatto a preparazioni ricche e a sapori profondi, senza perdere eleganza.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio è di 18°C. Per esprimere al meglio profumi e complessità, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, soprattutto se servita in occasioni importanti o accanto a piatti strutturati. Nel formato magnum, il vino può beneficiare ancora di più di un’apertura preventiva, che favorisce una lettura più ampia del bouquet.
Perché acquistarlo
Scegliere Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOC Masi Magnum cassa in legno significa puntare su un grande vino italiano, rappresentativo della tradizione dell’Amarone e della cura di Masi Agricola. È una bottiglia ideale per collezionisti, per regali prestigiosi e per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un’etichetta di grande fascino, capace di coniugare storia, struttura e piacevolezza. La lunga vita sullo scaffale lo rende inoltre una scelta interessante anche per chi ama conservare e seguire l’evoluzione del vino nel tempo.