Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama

Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama

Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama è un rosso veneto di forte identità, espressione storica dei Colli Berici e del lavoro della cantina Inama su un’etichetta dal carattere riconoscibile. Nato da 100% Merlot, unisce eleganza, profondità aromatica e una bevibilità raffinata, con uno stile che valorizza il territorio senza rinunciare a materia e complessità.

Territorio e stile del vino

La denominazione Colli Berici D.O.C. Merlot racconta una zona vocata del Veneto meridionale, dove le condizioni di esposizione e i suoli contribuiscono a dare al Merlot un profilo equilibrato e territoriale. In questo vino, l’origine collinare e la maturazione delle uve si riflettono in una struttura armonica, sostenuta da freschezza e da un’impronta aromatica nitida. La vinificazione prevede raccolta manuale, fermentazione in acciaio e un affinamento in barriques seguito da ulteriore riposo in cemento e in bottiglia, passaggi che accompagnano il vino verso maggiore definizione e complessità.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso cupo, intenso e profondo. Al naso offre un profilo elegante e sfaccettato, con richiami a gelso, prugna, chiodi di garofano e pino, mentre con l’evoluzione emergono sfumature di sottobosco, cacao e caffè. In bocca è morbido e rotondo, sostenuto da una freschezza viva che ne alleggerisce la tessitura e ne allunga il sorso. Il risultato è un Merlot di buona struttura, equilibrato e persistente, capace di coniugare ricchezza e finezza.

Abbinamenti consigliati

Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama si abbina con piatti di buona sapidità e consistenza, come arrosti di carne rossa, filetto, brasati, selvaggina leggera e preparazioni al forno. Funziona molto bene anche con primi piatti ricchi, ragù, lasagne e tagliatelle al sugo di carne. La sua morbidezza e la componente speziata lo rendono adatto anche a formaggi stagionati e a piatti autunnali con funghi o tartufo.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale di servizio per Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama è tra 16 e 18°C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione delle note più evolute.

Perché acquistarlo

Scegliere questo vino significa puntare su un Merlot veneto di personalità, capace di unire storia, territorio e cura enologica. È una bottiglia adatta a chi cerca un rosso elegante ma concreto, con profumi riconoscibili, struttura equilibrata e una piacevole freschezza che invita al secondo calice. Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama è una scelta convincente per la tavola e per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.