Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2013 Pieve Santa Restituta - Gaja
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Pieve Santa Restituta - Gaja |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Sangiovese |
Descrizione
Brunello di Montalcino Rennina 2013 Pieve Santa Restituta - Gaja
Il Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2013 è un vino rosso di grande personalità, firmato Pieve Santa Restituta - Gaja, che interpreta con stile autorevole uno dei territori più prestigiosi della Toscana. Nasce da un attento lavoro in vigna e in cantina, con uve provenienti da tre vigneti non contigui e da parcelle con suoli prevalentemente argilloso-calcarei. Il risultato è un Brunello dal profilo intenso, rigoroso e profondamente territoriale, capace di unire eleganza, energia e una piacevole immediata espressività.
Territorio e stile del vino
La denominazione Brunello di Montalcino DOCG è sinonimo di struttura, finezza e capacità evolutiva, e il Rennina 2013 ne offre una lettura coerente e raffinata. L’origine da tre vigneti distinti contribuisce a un quadro complesso e dinamico, mentre le vigne con oltre venticinque anni donano concentrazione e maturità espressiva. La vinificazione separata delle diverse parcelle permette di preservare l’identità di ogni appezzamento, per poi restituire un vino armonico, profondo e ben definito nello stile.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con il carattere tipico del Brunello di Montalcino Rennina 2013, con un profilo olfattivo nitido e coinvolgente. I profumi richiamano marasca, liquirizia, pepe e susina, accompagnati da quella sensazione di polvere fine che spesso distingue i grandi Brunello. Al palato mostra rigore stilistico e struttura espansiva, sostenuta da un nerbo evidente e da una vitale trama acida. La chiusura è saporita, lunga e coerente con l’impronta fresca e precisa del vino.
Abbinamenti consigliati
Questo vino rosso toscano si abbina con grande soddisfazione a piatti ricchi e saporiti. È perfetto con arrosti importanti, brasati, carni rosse in umido, selvaggina e preparazioni tradizionali della cucina toscana. La sua struttura gli consente di accompagnare anche formaggi stagionati e piatti dal gusto deciso, mentre la freschezza lo rende equilibrato e leggibile a tavola, senza appesantire il palato.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio il Brunello di Montalcino Rennina 2013, si consiglia una temperatura di servizio tra 18 e 20°C. In caso di apertura in fase giovanile o se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da favorire l’emersione dei profumi e rendere più distesa la beva.
Perché acquistarlo
Scegliere il Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2013 significa puntare su un’etichetta di grande prestigio, capace di raccontare il territorio di Montalcino con autorevolezza e precisione. È un vino adatto a chi cerca un rosso importante, elegante e gastronomico, ma anche a chi desidera acquistare vino online con l’idea di portare in tavola una bottiglia di forte identità, firmata da un produttore riconosciuto come Pieve Santa Restituta - Gaja.