Amarone Classico DOP riserva 2011 Quintarelli MAGNUM
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Corvina, Molinara e Rondinella |
Descrizione
Amarone Classico DOP Riserva 2011 Quintarelli Magnum
Amarone Classico DOP Riserva 2011 Quintarelli Magnum è un vino rosso di grande personalità, pensato per chi cerca complessità, struttura e profondità espressiva. Firmato da Quintarelli Giuseppe, rappresenta una lettura autorevole dell’Amarone della Valpolicella Classica, capace di unire ricchezza aromatica, tensione gustativa e una notevole persistenza.
Territorio e stile del vino
Questo Amarone Classico DOP nasce da uve coltivate sul monte Cappaleta, in un contesto che richiama il legame con la zona classica della Valpolicella e con uno stile di vinificazione tradizionale e rigoroso. La menzione Riserva 2011 indica una bottiglia di profilo importante, mentre il formato magnum valorizza ulteriormente l’evoluzione e la capacità di espressione nel tempo. L’affinamento in botti di Slavonia contribuisce a definire un’impronta elegante e armonica, mantenendo il vino su un registro di grande autorevolezza.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso granato carico, intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e sfaccettato, in cui emergono spezie indiane, pepe bianco e delicati richiami di frutti di bosco, accompagnati da sfumature più evolute di tabacco e asfalto. Il sorso è luminoso, fresco e intenso, con una struttura importante e una lunga durata gustativa. La trama è avvolgente ma sorretta da una buona tensione, elemento che rende l’insieme equilibrato e mai pesante.
Abbinamenti consigliati
Un vino così strutturato si abbina naturalmente a grandi piatti di carne, come brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni a lunga cottura. Si esalta anche con formaggi stagionati e saporiti, oppure con ricette ricche e tradizionali della cucina italiana. Amarone Classico DOP Riserva 2011 Quintarelli Magnum è ideale quando il pasto richiede un rosso importante, capace di sostenere sapori intensi senza perdere eleganza.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio è tra 18 e 20 °C. Per esprimere al meglio la complessità aromatica, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo e, se necessario, farlo ossigenare prima della degustazione. In un formato magnum, l’evoluzione può risultare ancora più armoniosa e progressiva.
Perché acquistarlo
Amarone Classico DOP Riserva 2011 Quintarelli Magnum è una scelta di pregio per chi desidera un grande rosso italiano con identità, profondità e capacità di invecchiamento. Unisce territorio, personalità e stile classico in una bottiglia importante, perfetta per cene speciali, collezione o per regalare un’etichetta dal forte valore enologico e commerciale.