ALMA ASSEMBLAGE 1 FRANCIACORTA Extra brut DOCG Bellavista ASTUCCIO

ALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista

ALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista è una lettura autentica e raffinata della Franciacorta, pensata per raccontare lo stile della cantina attraverso equilibrio, precisione e identità territoriale. Nato da un assemblaggio complesso e accurato, unisce Chardonnay, Pinot nero e una piccola quota di Pinot bianco in una cuvée capace di esprimere freschezza, profondità e armonia. La presenza dell’astuccio lo rende anche una proposta elegante da regalare o portare in tavola nelle occasioni più curate.

Territorio e stile del vino

Questo Franciacorta DOCG proviene da un patrimonio viticolo ricco e articolato, frutto di numerose selezioni e di vigneti distribuiti in diverse aree della denominazione. Bellavista interpreta il territorio con uno stile riconoscibile, che punta su precisione espressiva, finezza del perlage e coerenza gustativa. L’annata di base 2021, integrata da vini di riserva, contribuisce a costruire un profilo complesso e sfaccettato, mantenendo però una lettura nitida e contemporanea del metodo classico lombardo.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo luminoso e purissimo, impreziosito da un perlage fine e suadente. Al naso emergono delicati sentori di fiori mediterranei, accompagnati da vivaci note agrumate che donano immediatezza e freschezza. Il sorso è dinamico, teso e ben definito, con una struttura evidente ma sempre bilanciata da armonia e naturale eleganza. Il finale minerale aggiunge profondità e carattere, mentre la persistenza restituisce una sensazione cremosa e appagante, in un insieme di grande pulizia stilistica.

Abbinamenti consigliati

La tensione e la finezza di ALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista lo rendono ideale con antipasti di pesce, crudi di mare, tartare, crostacei e preparazioni delicate a base di molluschi. Si abbina bene anche a risotti leggeri, verdure di stagione, carni bianche e formaggi a media stagionatura. Grazie al suo carattere extra brut, accompagna con naturalezza anche piatti dal gusto netto, senza coprire la componente aromatica degli ingredienti.

Temperatura di servizio

Servire ALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista a una temperatura compresa tra 6 e 8 °C, per valorizzarne freschezza, finezza del perlage e precisione aromatica. Se possibile, aprirlo pochi minuti prima del servizio aiuta il vino a esprimersi con maggiore ampiezza nel bicchiere, senza necessità di decantazione.

Perché acquistarlo

Scegliere questo vino significa portare a casa una Franciacorta di stile, capace di unire personalità, equilibrio e versatilità gastronomica. È una bottiglia che interpreta bene sia l’aperitivo elegante sia la tavola, offrendo qualità percepita, identità territoriale e una bevuta precisa, moderna e coinvolgente. L’astuccio lo rende inoltre una proposta ideale per un regalo raffinato o per occasioni speciali in cui si desidera un metodo classico di grande affidabilità.