Valpolicella doc Clásico 2021 Según Marco
Valpolicella doc Clásico 2021 Según Marco
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Secondo Marco Azienda Agricola |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Corvina, Corvinone y Rondinella |
Descripción
VALPOLICELLA CLÁSICO
Si piensan que ya lo conocen, podrían estar equivocados. La fresca ligereza encierra un alma compleja, fruto de rigor y férrea disciplina. Se necesita tiempo y delicadeza de paladar para descubrirlo realmente: cada vez es diferente. Valpolicella Clásico
Nombre: Valpolicella Doc Clásico
Alcohol: 13%
Coupage: Corvina 70% - Corvinone 15% - Rondinella 10% - Otras uvas autóctonas 5%
Origen: Fumane di Valpolicella
Rendimiento: 100 Q.Li/Ha
Cosecha: A mano
Fermentación: Dos semanas con las pieles
Envejecimiento: Seis meses en tanques de cemento; seis meses en barricas de 50 Hl
Afinamiento: Tres meses en botella
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