Taurasi reserva Vigna Quintodecimo 2021 DOCG Quintodecimo MAGNUM caja de Madera
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Quintodecimo |
|---|---|
| Region | Campania |
| SIze | 1.5l |
| Uvas | Aglianico |
Descripción
Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 Magnum en caja de madera
El Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 es un gran vino tinto campano firmado por Quintodecimo, nacido de un cru de Aglianico capaz de unir potencia, precisión y elegancia. La versión magnum en caja de madera valora aún más el carácter de esta etiqueta, haciéndola ideal para quienes desean comprar vino en línea de fuerte personalidad y notable potencial evolutivo.
Territorio y estilo del vino
Este Taurasi DOCG proviene de un viñedo de dos hectáreas plantado en 2001 en la ladera noroeste de la finca, a 420 metros de altitud. El viñedo, expuesto al noroeste y cultivado con un sistema denso, expresa un perfil orientado a la finura y la complejidad. El suelo, rico en rocas arcillosas expansibles y caliza, contribuye a definir un vino de estructura sólida pero refinada, fiel al estilo de Quintodecimo y a la importante vocación del Aglianico en Irpinia.
Notas de cata
En la copa, el Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo muestra un carácter profundo y seductor, con un bouquet que une pequeños frutos, especias y notas florales. En boca se presenta rico, intenso y bien definido, con taninos sabrosos y maduros que dan forma a una trama elegante y persistente. La estructura es importante, pero siempre leída en clave de equilibrio y refinamiento, con un final largo y armónico que invita a la siguiente cata.
Maridajes recomendados
El perfil del Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo se combina con gran satisfacción con platos estructurados y sabrosos de la cocina italiana. Es excelente con guisos, asados, caza, cordero al horno y preparaciones de larga cocción. También se acompaña bien con quesos curados y platos ricos de la tradición campana, donde la materia prima y la salinidad encuentran un contrapunto perfecto en la fuerza del vino.
Temperatura de servicio
Para apreciar al máximo el Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021, la temperatura ideal es de 18-20°C. Teniendo en cuenta la estructura y la juventud de la añada, puede ser útil abrirlo con anticipación u oxigenarlo en decantador, para favorecer la emergencia de los aromas y suavizar el impacto tánico.
Por qué comprarlo
Es una elección de gran valor para quienes buscan un gran tinto de colección, de meditación o para una mesa importante. El formato magnum, unido a la caja de madera, convierte al Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo también en una propuesta prestigiosa para un regalo de nivel. Un vino autoritario, territorial y longevo, capaz de representar al mejor la excelencia del Aglianico y la firma de una bodega reconocida por su rigor y estilo.