Syrah 2021 Doc Henri criado en barrica de roble Anselmet

Syrah Henri 2021 DOC Anselmet, intensidad y fineza alpina

Syrah Henri 2021 DOC Anselmet es un vino tinto de carácter, obtenido de Syrah en pureza y afinado durante 18 meses en barricas. La mano de Anselmet Vini realza un perfil rico y profundo, donde la madurez de la fruta se encuentra con matices especiados y una agradable tensión gustativa. Es una botella pensada para quienes buscan un vino elegante pero decidido, capaz de unir estructura, personalidad y bebibilidad.

Territorio y estilo del vino

Este Syrah nace de una parcela situada en los municipios de Saint Pierre y Villeneuve, a una altitud de 750-800 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos morénicos arenosos. Un contexto que sugiere oscilaciones térmicas y una maduración lenta y armoniosa, elementos ideales para expresar al máximo la tipicidad del Syrah. La vendimia y la vinificación apuntan a preservar la integridad aromática y la profundidad, con una maceración prefermentativa en frío y una parte de uva entera que contribuyen a dar complejidad y dinamismo al vino.

Notas de cata

En la copa se presenta con un color rubí-púrpura intenso y vivo. En nariz emergen notas especiadas, evocaciones mediterráneas, acentos hemáticos y una clara componente de frutos del bosque, en particular mora y arándano. El sorbo es denso, pleno y maduro, con un perfil que une especias, pimienta, vainilla, cacao, quina y hierbas aromáticas. La estructura es importante pero bien sostenida por nervio y fluidez, para un final largo y envolvente.

Maridajes recomendados

Syrah Henri 2021 DOC Anselmet se marida con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, cordero y caza. Excelente también con preparaciones sabrosas como guisos, platos con setas, quesos curados y recetas especiadas de la cocina mediterránea. Su riqueza aromática y buena estructura lo hacen ideal también con segundos platos importantes y platos de sabor decidido.

Temperatura de servicio

La temperatura ideal de servicio está entre 16 y 18 °C. Si es posible, se recomienda abrir la botella un poco antes del servicio para favorecer la expresión aromática, especialmente en las primeras fases de apertura. En presencia de un cierre joven o en ocasiones especiales, puede ser útil una breve oxigenación en la copa.

Por qué comprarlo

Este vino representa una elección interesante para quienes desean comprar en línea un vino tinto italiano de perfil intenso, moderno y territorial. Syrah Henri 2021 DOC Anselmet une la riqueza de la variedad a la precisión de una bodega atenta al estilo y al equilibrio. Es una etiqueta que se distingue por profundidad, personalidad y versatilidad en la mesa, perfecta para enriquecer la bodega o para una cena importante.